(Özel haber) Kırkağaç Kavununda ilk hasat başladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde yetişen deseni, kokusu, tadı ve uzun mühlet dayanmasıyla ünlenen ve 2008 yılında coğrafik işaret alan Kırkağaç kavununda ilk hasat başladı. Bu sene yaklaşık 13 bin dekar alana ekilen Kırkağaç Kavununda 45 bin ton rekolte bekleniyor. Yüzde 20’si hasat sonrası satılan kavunun yüzde 80’i askılarda bekletilerek kış aylarında tüketiciyle buluşuyor.

Kırkağaç Kaymakamlığı, Kırkağaç Belediyesi, Kırkağaç Ziraat Odası Başkanlığı ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün ortaklaşa düzenledikleri projeyle 2008 yılında ’Coğrafi İşaretleme’ alarak patentli ve etiketli satımına başlanan Kırkağaç kavununda ilk hasat yapıldı.

Bu yıl 45 bin ton civarında bir rekolte beklediklerini söyleyen Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, 12-13 bin dekar civarlarında ekim yapıldığını belirtti.

“Etiketli kavun tercih edin”

İHA muhabirine konuşan Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, “Bir hasat dönemine daha gelmiş bulunmaktayız. Allah nasip ederse her yıl söylediğimiz bir nakarat var 15 Ağustos. Artık 15 Ağustos’a geldik. Meşhur Kırkağaç kavunlarımızın hasadını yapmaya başladık. Allah çiftçilerimize çok versin. Onlarda olursa hepimizde olur. Şayet çiftçimizin karnı toksa hepimizin karnı tok, şayet karnı açsa hepimizin karnı aç. O yüzden Allah çiftçimize bol yararlar versin. Kavunlarımız bu yıl yeniden çok hoş. Her yıl olduğu üzere yeniden 12-13 bin dekar düzeylerinde Kırkağaç kavunu ekimi oldu. Bunun yüzde 20’lik bölümünü çabucak hasat esnasında satıyoruz. Yüzde 70-80’lik bölümünü özel olarak hazırladığımız depolarımızda askıya alarak, Sonbahar ve Kış aylarına saklıyoruz. Kavunlarımızda bu yıl hiç bir hastalık olmadı, çok hoş gelişti. Tekrar kendine has aromasıyla, tadıyla, rengiyle yeniden tüketicilerimizin sofralarında olacak. Kavunlarımız bilindiği üzere 2008 yılında tescillendi. Türk Patent Enstütüsü tarafından patenti, alınarak coğrafik işaretlemesi yapıldı. Bununla ilgili Kırkağaç Belediyesi ve Kırkağaç Ziraat Odasının ortaklaşa yaptıkları etiketleme çalışması oldu. Üreticilerimiz kavunlarına bizlerden almış oldukları etiketleri yapıştırıyorlar. Türkiye’nin neresinde olursanız olun etiketli kavunlarımızı tercih ederseniz hakikaten Kırkağaç kavunu tüketmiş olursunuz” dedi.

En büyük özelliği dayanıklılığı

Kırkağaç kavununun özelliklerinden de bahseden Özarı, “Kırkağaç kavunun en büyük özelliği dayanabilir olması. Coğrafik şartlardan ve toprağının yapısından bu bize Allah’ın bir armağanı. Nasıl Malatya’ya kayısı vermişse, Giresun’a, Ordu’ya Fındık vermişse bize de kavun vermiş. Bu bizim bölgemize has bir özellik, Kırkağaç kavunumuzun tohumunu alıp öbür bölgelere ekiyorlar birebir yerlerde yetiştiğinde bu kadar sağlam olmuyor. Yani bu bizim Kırkağaç’ımızın coğrafyasına has bir şey. Kavunumuzu aralık, ocak aylarına kadar depolarımızda tutabiliyoruz. Bununda yeniden büyük bir bölümü iç piyasada tüketiliyor, az bir ölçüsü da Almanya’ya gönderiliyor” diye konuştu.

Üretici memnun

Dededen ve babadan gelen kavunculukla geçimlerini sağladıklarını söyleyen üreticilerden Şevket Eren Özakbaş ise şunları söyledi:

“Yine bir 15 Ağustos günü hasadımıza başlamış bulunmaktayız. Şuan ki gelmiş olduğumuz pozisyona şükürler ediyoruz ve bu şekilde başlamış olduğumuz kavun hasadımızın İnşallah sonunu getiririz. Kavunlarımızı tek tek seçerek asacağız. Bir hafta içerisinde otomobillerimizi hazırlayıp kavunumuzun sistemini tutup depolarımıza taşımaya başlayacağız. Rabbim tüm çiftçilerimizin yardımcısı olsun. Herkes hakkını, emeğinin karşılığını alsın. Kavunlarımız çok hoş. Zati Kırkağaç kavununu herkes bilir. Aroması, nefaseti ve tadı hiç bir bölgedeki üretilen kavuna uymaz. Hiç bir bölge burayı tutmaz. Kırkağaç kavunu her zaman aranılan bir kavundur. Tekrar bu senede inşallah bu türlü olur diye umuyoruz.”

Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Özarı, bu yıl yeniden 45 bin ton civarında rekolte beklediklerini belirtti.