Ekmeklerini ‘ateşten’ çıkardılar

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Siirt’in Tillo ilçesinde, 15 yıl önce tandırın başına geçen Fatim ve Meran Aksu çifti, yaptıkları ekmekleri satarak meskenlerinin geçimini sağlıyor. Ekmekleri Türkiye’nin dört bir yanına gönderen çift, kendilerine verilecek takviyeyle işlerini büyütmeyi hedefliyor.

Tillo kent merkezinde meskeninin yan tarafına yaptığı tandırda pişirdiği ekmeği satarak geçimlerini sağlayan Aksu çifti, yaptıkları ekmekleri satarak 12 çocuğunu büyüttü. Tandırda pişirilen ekmekleri satarak geçimlerini sağladıklarını belirten Halil Aksu, annesinin itinayla tandırda pişirdiği ekmekleri Tillo ve etraf ilçelere gönderdiklerini söyledi. Halil Aksu, “Tillo’da doğdum büyüdüm. Yıllardır annem bu ekmekleri yapıp satıyor. 12 kardeşiz, annem ve babamın buradan kazandığı parayla bu zamana geldik. Rastgele bir takviye gelmesi durumunda işimizi büyütmeyi düşünüyoruz. Şu an bir kardeşim de askerde, tüm geçimimizi bu tandırdan sağlıyoruz” dedi.

Günde 600’e yakın üretiliyor

Tandır ekmeğine talep olması halinde günde 500 ile 600 ortasında çıkarabildiklerini aktaran Meran Aksu, KOSGEB ‘den takviye gelmesi durumunda işlerini büyüteceklerini söyledi. Meran Aksu, “15 yıldır tandır ekmeği yapıyoruz. Kim nereden istiyorsa yolluyoruz. Türkiye’nin her tarafına yolluyoruz. Yardımcı olursalar işimizi büyütebiliriz. Hanımla bir arada devamlı tandır ekmeği yapıyoruz. Ben tandırı yakıyorum o pişiriyor. Yardımcı oluyorum, müşteri olursa günde 500 -600 tane çıkarabiliyoruz. Kuru ekmeği 2 liraya yumuşak ekmeği 1 buçuk liraya yapıyoruz” diye konuştu.