h Dolar 18,7825 % -0.13
h Euro 20,3996 % -0.13
h Altın (Gr) 1.163,80 %-0,08
h Çeyrek Altın 1.917,00 %-0,15
h Tam Altın 18.887,28 %-0,53
h BIST100 5.191,83 %-0,75
h Bitcoin 446669 %3.12542
h Litecoin 1833.58 %10.25878
h Ethereum 30860 %4.57692
h XRP 7.8 %1.36558
a İmsak Vakti 06:42
Bursa
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

ZBEÜ’den hijyen eğitimi

Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi ile Zonguldak Valiliği ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü arasında yapılan iş birliği protokolü doğrultusunda, okulların mutfak ve yemekhanelerinde çalışan personele hijyen eğitimi verdi.

Çeşitli okul personelinin katıldığı eğitim Zonguldak Öğretmen Evi’nde verildi. İl Milli Eğitim Şube Müdürü İsa Kürşad Ünver’in açılış konuşmasını yaptığı etkinlikte, ZBEÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim elemanı Arş. Gör. Esra Bostancı Selbeş, hijyen konusuyla ilgili sunum gerçekleştirdi.

Eğitimdeki sunumda gıda güvenliği, gıda güvenliğinde tehlike ve riskler, hijyen ve sanitasyon, gıda zehirlenmelerinin temel sebepleri gibi konular hakkında bilgiler aktaran Selbeş, ayrıca gıda işletmelerinde gıda güvenliğini sağlamak için alınabilecek diğer tedbirlerden de söz etti. Eğitimde ele alınan diğer konular ise personel hijyeni, su hijyeni, ekipman ve çalışma alanı hijyeni, yiyeceğin sağlıklı muhafazası ile ilgili toplumca doğru bilinen yanlışlar oldu.

Eğitim yaklaşık iki saat sürdü.

YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Sıradaki haber:

Bağışlanan organlarıyla 5 hastaya can olacak