Türkiye’de üretiliyor Rusya’da kilosu yaklaşık 154 TL’den satılıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Türkiye’nin avokado üretimin yaklaşık yüzde 70’inin karşılandığı Antalya’da, fiyatlar yüz güldürüyor. Şuan ağaçlardan az da olsa fuerte ve bebek cinsi iki meyvenin hasadı yapılıyor.

Türkiye’de bilhassa büyükşehirlerde kahvaltı sofraları ve restoranların vazgeçilmez eseri haline gelen avokadonun fiyatı bir ay içinde yüzde 50 yükseliş gösterdi. Geçen ay kilo 50, tanesi 15 lira olan avokadonun fiyatı bugünlerde ise yüzde yüz artış gösterdi.

İç piyasa kadar, avokado son devirde Rusya pazarında büyük ilgi görüyor. Bilhassa tadı, kıvamı, kokusu, yağlı olması nedeniyle Rusya pazarında Türk avokadosu yok satıyor.

Ürünün az olduğu bu devirde bir ihracatçı ise büyük bir riske girip bir tırlık sipariş aldı. Tahsin Yılmaz, Moskova’ya gönderilmek üzere hazırladığı bir tır dolusu 18 ton avokadoyu Rusya’ya göndermeyi başardı.

Talebe yetişemediğini söyleyen Yılmaz, Türk avokadosunun Moskova’da tercih edilen bir meyve olduğunu kaydetti.

“HAZIRLANMASI ÇOK GÜÇ OLAN SİPARİŞ ALDIK”

45 yıldır Antalya’da zerzevat ve meyve komisyonculuğu yapan Tahsin Yılmaz, “Bu mevsimde hazırlanması çok sıkıntı olan sipariş aldık, başaramayacağız diye çok korktuk. Gazipaşa’da bize tüm üreticilerimiz bize takviye oldu. Avokadonun şuan fuerte ve bebek olmak üzere iki çeşidi var. Rusya en çok fuerte cinsini tercih ediyor. Tat ve yağ bakımından çok üstün, diğer ülkelerden gelenler bizimki kadar tatlı değil. O nedenle Türkiye’den giden avokado Moskova’da büyük talep görüyor. Şubat ayında bir tır dolusu avokado yapıp Rusya’ya göndermek hakikaten bir muvaffakiyet kıssasıdır. Eseri bu mevsimde bulmak çok sıkıntı. Biz bunu başardığımız için çok mutluyuz” diye konuştu.

TÜRKİYE’DE KAÇ LİRADAN SATILIYOR?

Türkiye’de avokadonun en çok Antalya’nın Gazipaşa ve Alanya ilçesinde üretildiğinin altını çizen Yılmaz, “Fiyatlar bir ay öncesi ortasında şuan yüzde 50 bir yükseliş var. Üretici şad. Bebek cinsi avokado Türkiye’de ucuz, Rusya’da çok değerli. Bebek cinsi avokado olgunlaştığı damak tadı çok hoştur. Herkes tercih eder, yiyen diğer tercih etmez. Bebek avokadonun kilosu 100 TL, fuertenin de tanesi 30 TL, kilogram olarak 100 TL fiyatı var. Türkiye’de şu an avokadonun ortalama fiyatları 100 TL civarında” dedi.

Talebin çok fazla olduğunu fakat eser bulamadıklarını söz eden Yılmaz, “İstanbul’da bundan bir ay evvel, ‘gönderme satamıyorum’ diyen komiteci artık ‘niye göndermiyorsunuz’ diyor. Önü açık şuan zira mal yok. İhracat için bir tır yapıp göndermek çok güç. Moskova’da bir market ile çalışıyoruz. Bir tır istediler, riske girmemize karşın bir tır eseri yapmayı başardık. Bu tırda 18 ton,75 bin civarında avokado var. Kıymeti ise 2 milyon civarında. Bir tır eseri bundan sonra çıkaramayız. Palet palet gönderebiliriz. Eser bu yıl erken bitti iklimden ötürü. Türkiye’de her sofrada avokado yer alıyor, lüks restoranlarda meze olarak yer buluyor. Moskova’da bizim avokadomuz bir numara, halk en çok Türk eserini tercih ediyor. Şuan eser yetiştiremiyoruz, mal yok” diye konuştu.

KAYNAK: HABER7