Öğlen yemeğini yemek için Çalıkuşu Feride’nin köyüne gidiyorlar…

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Reşat Nuri Güntekin’in Çalıkuşu Romanı’na husus olan Uludağ’ın eteklerindeki Zeyniler Köyü’nde 43 kadın kooperatif kurarak konak açtı. Zeyniler Köyü kent merkezine 5 dakika arada olunca Bursa’da çalışanlar öğlen yemeklerini yemek için konağa akın ediyor. Köyün kente uzaklığı 2,5 kilometre lakin hava sıcaklığı 5 kademe birden düşüyor. Zeyniler Köyü, sıcaktan bunaları da ağırlıyor.

Yıldırım ilçesi Zeyniler köyü Uludağ’ın eteklerinde olması sebebiyle adeta saklı bir cennet. 800 rakımda bulunan köy Bursa kent merkezine 5 dakika uzaklıkta. Köydeki hava sıcaklığı kent merkezine nazaran 5 kademe daha düşük. Hal bu türlü olunca kentte öğlen yemeğine çıkacaklar soluğu burada alıyor.

Çalışanlar yemeğe çıkmadan yarım saat önce köyde kadınların işlettiği konağı arayarak siparişlerini veriyor. 5-10 dakikada köye çıkan çalışanlar hava sıcaklığının 5 radde düşmesiyle sıcak yaz günlerinde serin serin yemek yemenin keyfini çıkartıyor. Zeyniler köyü kadınları ise köyde konak açıp burada yörelerine has konut yemekleri yaparak ziyaretçilerine sunuyor.

Uludağ’ın kusursuz tabiatı arasında yemeklerini yiyen Bursalılar keyifli vakit geçirerek işlerine dönüyor. Köyü manzarası ve doğal sıklıklarıyla çok sayıda ziyaretçiyi de ağırlıyor.

Köylü kadınların işlettiği konakta yemek yemek için gelen misafirler, “Burası çok şık burada yemek yemek çok keyifli 2,5 kilometre aşağıda kent merkezinden buraya 10 dakikada gelebiliyorsunuz. Burada hava sıcaklığı Bursa kent merkezine nazaran 5 radde daha düşük. Yemekler çok mükemmel. Yapanların ellerine sağlık” dedi,

Zeyniler Çalı Kuşu Kalkınma Kooperatifi Yönetim Şurası Başkanı Mahinur Makar, “Köyümüze gelin gelen ve köyümüzün kendi kızları hepimiz kooperatif çatısı altında birleştik. İşlettiğimiz konakta gelen misafirlerimize hizmet veriyoruz. Burada 43 ortak kadınımız var. Bunlardan 23 tanesi burada canlı olarak çalışıyor. Biz Ahıska Türkleriyiz. Burada yöresel yemeklerimizi sunuyoruz. En meşhur yemeğimiz Hıngal. Farklı çeşitlerde gözleme yapıyoruz. Doğal meyve sularımız var. Burada yetişen meyvelerden kendimizin yaptığı şerbetler şifa kaynağı. Konakta pişen yemekler kadınların meskenlerinde hazırladığı yemeklerle birebir. Köyümüzün rakımı 800. Bursa’ya 5-10 dakika aradayız. Kent merkezine 2,5 kilometre uzaklıkta. Kent merkezinden buraya gelmek çok kolay. Kente yakınız lakin kentin kaosundan o kademe uzaktayız. Köyümüzün rakımı yüksek olduğu için burada kent merkezine nazaran 5 kademe daha serinlik var. Kentte sıcaktan bunalan çalışanlar öğlen yemeklerini yemek için köyümüzdeki kadınların işlettiği konağı tercih ediyor. Yemeğe çıkmadan yarım saat önce arayıp siparişlerini veriyorlar. 10 dakika buraya çıkıp yemeklerini yedikten sonra işlerine dönüyorlar. Burada hem yemek yiyorlar hemde nefes alıp serinliyorlar” formunda konuştu.