Koronavirüs yemek bölümünü de etkiledi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Dünyayı tesiri altında alan Covid-19 sonrası birçok kesim ekonomik olarak etkilenirken, global salgının 24 Şubat’tan bugüne kadar dünya genelindeki restoranlara tesiri de aşikâr oldu. Bu verilere göre en büyük tabana çöküşün Mart ayında olduğu görüldü.

Medya takip kurumu Ajans Press’in, Statista verilerinden elde ettiği bilgilere göre, 24 Şubat ile 3 Eylül ortasında Covid-19’un dünya genelindeki restoranlara tesiri açıklandı. Böylece 24 Şubat’tan sonra dışarıda yemek yeme alışkanlığı sıfırın altına düşerken, Mart’tan Mayıs ayına kadar taban noktasını gördü. Mayıs sonrası tüm dünyadaki olağanlaşma adımlarıyla birlikte, restoranlara gitme oranı yavaş yavaş artarken, bugüne kadar daima dalgalı devam ettiği gözlendi. 1 Eylül 2020 itibariyle de dışarıda yemek yiyenlerin oranının yüzde 26,33 olarak kayıtlara geçtiği görüldü.

Ajans Press, Türkiye’deki restoran kafe üzere yeme içme yerleri ile alakalı basına yansıyan haber adetlerini inceledi. Ajans Press’in dijital basın arşivinden derlediği bilgilere göre bu yıl tüm yemek yerleri ile alakalı 44 bin 738 haber çıkışı olduğu görüldü. Covid-19’un ülkemize girmesiyle birlikte önlem kapsamında birçok işletme kapanırken bunun medyaya yansıması bir epey ağır oldu. Salgının Türkiye’de uzunluk göstermesiyle bir arada birçok işletme kepenk indirmek zorunda kaldı; devlet dayanaklı krediler ve hijyen önlemleri ise en çok konuşulan başlıklar ortasında yer edindi.