Kar yağışıyla birlikte balık fiyatlarının düşmesi bekleniyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Marmara’da geçtiğimiz hafta yaşanan fırtına, balık piyasasında fiyatların yükselmesine neden olmuştu. Bu hafta ise geçtiğimiz haftaya nazaran balık fiyatları 50 TL’lik bir düşüş yaşadı. Tezgahların en uygun balığı kilosu 150 TL ile hamsi, istavrit ve çinekop oldu. Balıkçılar, ilerleyen günlerde beklenen kar yağışının, deniz suyunun sıcaklığını düşürerek balıkların yağlanmasına ve daha lezzetli hale gelmesine katkı sağlayacağını belirtti. Balıkçılar, bu periyotta balık tüketiminin daha da artabileceğini söyledi.

“İlerleyen günlerde kar yağarsa daha lezzetli balık yeriz”

Balığın sert havayı sevmediğini belirten balıkçı Savaş Tertipli, “Bunu geçen hafta yaşadık, balıkçılar ava çıkamadı ve fiyatlar arttı. İlerleyen günlerde kar yağarsa daha lezzetli balık yeriz. Şu sıralar çinekop çıkmaya başladı. Kar yağarsa çinekop daha da çoğalacaktır. Beklentimiz şu anda bu türlü ancak fiyatlarda da oynama olabilir. Fiyatlar haftalardır tıpkı devam ediyor. Şu anda Hamsi 150 TL, istavrit 150 TL, çinekop 150 TL, lüfer 200 TL, levrek 100 TL, çupra 100 TL, palamut 150 TL. Önümüzdeki günlerde kar yağdığı vakit balıklar yağlanacaktır. Vatandaş ise cebine nazaran alıyor. İstanbul’da balık kadar ucuz ve sağlıklı bir şey yok” formunda konuştu.

“Ete nazaran balık daha iyi”

Balık almaya geldiğini söz eden bir vatandaş, “Pazarı gezdim levrek almaya karar verdim. Biraz fazla aldık o yüzden indirim yaptılar. 100 TL yerine 90 TL’ye aldım. Ete nazaran balık daha âlâ. Fiyatlar biraz değerli tabi. Çok yiyemiyoruz fırsat buldukça balık yemeye çalışıyoruz” dedi.

KAYNAK: HABER7