SAMSUN (İHA) – Samsun’da Kurban Bayramı öncesi tatlıcılarda ve şeker satışlarında yoğunluk yaşanıyor.
Bayramını tatlandırmak isteyen vatandaşlar baklava ve bayram şekerlerine akın ederken satıcılar ise en tatlı mesaiyi yapıyor.
Baklava satıcısı Hasan Şahinkaya, “Satışlarımız ağırlaşmaya başladı. Memleketlerine giden beşerler bugünden alıyorlar. Yarın arefe günü tam olarak hizmet vereceğiz. En çok baklava satılıyor. Cevizli baklava, fıstıklı baklava, baklavanın çeşitleri var. Burma sarma bunlar satılıyor. Satışlar şu anda âlâ mutluyuz. Yarın daha çok yoğunluk bekliyoruz. Sarma, burma, dilber çeşitlerimiz 55 TL, cevizli baklavamız 50 TL, fıstıklı baklavamız TL’den satılıyor” dedi.
Âlâ baklavanın nasıl anlaşılacağını anlatan Şahinkaya, “İyi baklava güzel ustayla, yeterli materyalle kendini belirli eder. Isırdığınızda yediğinizde ağzınızda güzel bir tat bıraktığı üzere tıpkı zamanda çıt diye ses çıkar. Baklavayı bir bakışta renginden de anlayabilirler. Altın sarısı renginde olur fakat tadıldığı zaman daha uygun anlaşılır. Vatandaşın bildiği yerlerden alması gerekiyor” diye konuştu.
Şeker ve çikolatalarda her bayram olduğu üzere tezgahlardaki yerlerini aldılar.
Şeker satıcısı Erkan Aydın, “Bayram geldi. Şeker satışlarımız hoş bir şekilde devam ediyor. Kurban Bayramı olması hasebiyle birazcık düşük fakat çok şükür tekrar bir şekilde şekerimizi satmaya çalışıyoruz. Müşterilerimizden ağır bir talep var. Burası an merkezi biraz daha. İnşallah herkesin işleri iyi olur. Şeker fiyatlarımız 15 TL’den başlıyor. 60 TL’ye kadar kalitesine nazaran değişiyor. Her bütçeye nazaran şekerlerimiz mevcut. Bütün vatandaşlarımız şeker alabilir” dedi.
