Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ziraat mühendisleri tarafından melezleme yoluyla elde edilen ve 2016 yılında tescil edilen Spil karası üzüm çeşidinin hasadı Manisa’nın Alaşehir ilçesinde yapıldı. İri siyah taneli, çekirdekli ve lezzetli aroması ile dikkat çeken üzüm çeşidinden yüksek randıman elde ediliyor.
Manisa’nın Alaşehir ilçesinde gerçekleştirilen Spil karası üzüm çeşidinin hasat edilişine Alaşehir Kaymakamı Abdullah Uçgun, İlçe Tarım Orman Müdürü Bülent Güleç, Halk Eğitim Müdürü Süleyman Ölmez ve çalışanlar katıldı. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Yeşilyurt işletmesinde üretilen üzümler piyasaya 5 TL’den satıldı. İlçe Tarım Orman Müdürlüğü tarafından yapılan tat oranı ölçümünde tat oranı 16-17 biriks olarak belirlenen üzüm çeşidinin hasada ve yemeğe uygun olduğu tespit edildi.
Manisa’ya mahsus bir üzüm çeşidi olduğu için ismini Manisa’nın Spil Dağı’ndan aldığını belirten Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Yeşilyurt İşletmesi sorumlusu Ziraat Yüksek Mühendisi Mahmut Aşık, “Kurumunuzun 2016 yılında tescil ettirdiği Spil karası üzüm çeşidi verimli bir çeşidimiz, yerli ve milli bir çeşidimiz. Siyah ve çekirdekli oluşu ve göze hitap edişiyle son derece popüleritesi artan bir çeşidimizdir. Erkenci olması sebebiyle fiyatlarının düzgün olacağını düşünüyoruz. Üreticilere katma kıymet katarak ülke ekonomisine katkı olacağını düşünüyoruz. Spil karası üzümü siyah renkli çekirdekli tane tartısı 4-5 gram, salkım yükü 400-500 gram tartısında. Randımanı dekarda 2 bin ile 3 bin 800 kilograma kadar çıkabiliyor. Albenisi, aroması hoş bir çeşidimiz ve raf ömrü uzun” dedi.
“Dekarda 2 bin ile 3 bin 800 kilogram ortasında randımanı oluyor”
Alaşehir Kaymakamı Abdullah Uçgun ise, “Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü’nün melezleme yoluyla ıslah ederek elde etmiş olduğu, Spil karası üzüm çeşidinin ilk hasadını gerçekleştirmek üzere bugün burada bulunuyoruz. Bu bütün memleketlerde olduğu üzere, bir ülkenin tarımını geliştirecek olan kurumların en başında araştırma enstitüleri gelmektedir. Zira ülkemizde çiftçilerimizin hem memleketler arası piyasa ile rekabet edebilmesi, hem de yeni çeşitlerin onlara sunulabilmesi ismine, bu tıp çalışmaların yapılması son derece önemli. Spil karası çeşidi Bağcılık Araştırma Enstitümüzün Alaşehir işletmesinde şu anda deneme üretimi yapılıyor, çok hoş sonuçlar aldık. Dekarda 2 bin ile 3 bin 800 kilogram ortasında randımanı oluyor. Bu çeşidin en önemli ögelerinden bir tanesi de farklı bir tadının olması. Bu çeşidin Alaşehir için yeni bir üretim kaynağı olacağını, yeni bir seçenek olacağını düşünüyorum. İnşallah ilerde çiftçimiz yalnızca Sultaniye ile anılmaktan kurtulacak, yeni çeşitlerinde üretileceği âlâ bir yer olacak Alaşehir. Ben Enstütü çalışanlarımıza teşekkür ediyorum. İnşallah verimli bir dönem olmasını da temenni ediyorum. Zira dün prestiji ile Superior çeşidi üzümün ihracat izini çıktı ve o ihracatlar yapılmaya başlandı. Bu sene umut ediyorum ki, her yönüyle çok hoş bir sene olacak” diye konuştu.
Alaşehir Yeşilyurt Mahallesinde oturan 70 yaşındaki üzüm üreticisi Ali Topal, “Yeşilyurt’ta oturuyorum, bağcılıkla uğraşıyorum bu üzümü gördüm. Bağcılık araştırmanın son yıllarda en hoş tespit ettiği bir çeşit. Erkenci siyah Spil ismini aldı. Ben de bundan diktim. Bağcılık araştırmanın son yıllarda yetiştirdiği en hoş yerli ve milli bir çeşit” dedi.
Spil Karasının özellikleri
Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından yapılan melezleme yoluyla ıslah edilen Spil Karası üzüm çeşidi, 2016 yılında tescil ettirildi. Sofralık üzüm çeşidi olan Spil Karası siyah renkli, tane yapısı, kalitesi, randımanı, imajı ve beğenilen aroması ile öne çıkıyor. Erkenci bir çeşit olduğu için temmuz ayı ilk haftalarında hasat edilebiliyor. Dekar başına 2 bin ile 3 bin 800 kilogram randıman elde edilebiliyor. Salkım tartısı 400-500 gram olabiliyor. Büsbütün yerli ve milli üretim olan ve yüksek randımana sahip siyah üzüm çeşidinin ilerleyen zamanlarda daha da önem kazanacağı düşünülüyor. Şimdi adaptasyon çalışması Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’ne bağlı Alaşehir Yeşilyurt Mahallesinde bulunan işletmede devam ediyor.
