DÜZCE (İHA) – Düzce’de haftanın muhakkak günü kurulan pazarlarda vatandaşlar kendi elleriyle yapmayı tercih ettikleri kışlık turşu ve salça için alışverişe başladı. Pazarcı esnafı fiyatların uygun olduğunu dile getirerek şu anda en çok tercih edilen eserlerin biber, domates ve turşuluk salatalık olduğunu dile getirdiler.
Düzce’de vatandaşlar buzdolabında saklamak, turşuluk ve konservelik sebzeler almak için halk pazarlarında tatlı bir telaşa girişti. Kışlık muhtaçlığını gidermek için pazarlara giden vatandaşlar, gereksinimleri ve bütçeleri doğrultusunda alışveriş yapıyorlar. Pazarda vatandaşlar en çok salçalık biber, domates, turşuluk kornişon salatalık ve barbunyayı tercih ediyorlar.
“Pazarda fiyatlar yüksek değil”
Düzce Pazarcılar Odası Başkanı Musa Sarı, pazar yerlerin fiyatların marketlere göre daha uygun olduğunu dile getirdi. Kış dönemi öncesi vatandaşların hazırlıklara başladığını dile getiren Musa Sarı “Pazarda fiyatlar olağan yüksek değil. Kışlık hazırlanacak yiyecekleri karşıma zamanı şu an. Turşuluk, salçalık, fasulye, barbunya bu sene bol bol var. Salçalık domates 1,5 lira. Salçalık biber 3 lira. Pazarda kış hazırlıkları başladı. Lakin talep biraz dertli. Domates 1,5 lira ancak toplamaya değmiyor. Şu anda pazarda en çok kışa hazırlık yapılabilecek materyaller satılıyor. Üreticinin bundan para kazanacağını iddia etmiyorum. Bu fiyatlara dahi itirazlar var. Vatandaşlar pazarda bütçesine göre her çeşit malzemeyi bulabilir” dedi.
Pandemi sonrası önceki yıllara göre pazar yerlerine olan ilginin azaldığını dile getiren Pazarcı Esnafı Engin Gündoğdu, ise “Müşteriler şu anda en çok turşuluk salatalık ve havuç alıyorlar. Fiyatlar çok düşük de değil yüksek de değil. Pazarlara şu anda ilgi güzel. Lakin pazaryerleri kapanırsa beşerler mecbur marketlere dönecek. Herkes bütçesine göre alışverişini rahatça yapıyor” tabirlerini kullandı.
“Gençler biraz daha hazırcı”
Pazarcı esnafı Yakup Şahin, yaşlıların eski gelenekleri sürdürerek kışlık hazırlıklarını yapmak üzere pazar yerlerini tercih ettiklerini dile getirerek “Pazarda kış öncesi fiyatlar biraz yüksek lakin o da hava sıcaklıklarından kaynaklanıyor galiba. İnsanların alım gücü yok lakin yapacak bir şey de yok. Beşerler yavaş yavaş fındıktan dönmeye başladı. Bu nedenle pazarda biraz hareketlilik var. Şu anda en çok giden eserler domates, salçalık biber, barbunya bir de turşuluk salatalık. Nesil artık hazır yiyeceklere dönüyor ancak eskiler yeniden kışlık eserlerini kendileri hazırlıyorlar. Gençler biraz daha hazırcı” diye konuştu.
