Amasya’nın Taşova ilçesi Mercimek köyünde 13 dönümlük yerinde 12 bin 500 kök lavantayı toprakla buluşturan teşebbüsçü Tahassür Genç, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından desteklenen “Uzman Eller Programı” kapsamında lavanta bahçesindeki ilk hasadını yaptı.
Teşebbüsçü Tahassür Genç, hayalleri üzerine yola çıkarak yaşadığı kenti bırakarak köyüne dönüp 13 dönümlük yerine 12 bin 500 adet diktiği lavantaların hasadını gerçekleştirdi. Lavanta çiçeklerinin hasat süreci bittikten sonra hiçbir ek unsuru kullanmadan külliyen doğal olarak lavanta yağı ve lavanta suyunu üretecek.
Ekonomik ömrünün uzun olmasından dolayı tek seferlik ekim ile uzun vadede verim alınabilir bir eser olan lavantalar ilk yıl gelişim aşaması olduğundan çok fazla beklenti içerisine girilmemesi gerekiyor. Sonraki süreçte gelişen lavantalar hasat zamanı çiftçiye yüz güldürüyor. Bu sene ilk hasat olması sebebiyle ve çekirgelerin akınlarından dolayı lavantalar olağan hasatlardan az olduğu gözlemlendi.
Lavantanın belli başlı özelliklerinden biri de uzun ömürlü bir bitki olması. Bir diğer özelliği ise suya gereksinim duymadan yetiştirilen lavantalar atıl ve kıraç arazilerin değerlendirilerek il ve ülke ekonomisine ekte bulunulabilmesi hedefleniyor.
Hasret Genç, lavanta bahçesinin meyvelerini vermeye başladığını, yavaş yavaş hayallerinin gerçek olduğunu tabir etti. Genç, “Nisan ayında dikmiştim fidelerimi, bugün Allah’ın müsaadesiyle hasadımızı yapıyoruz. Çok şükür ilk yıl için bir beklentimiz yoktu lakin armağan verip, dostlarımıza çiçeğimizi tanıtacak kadar çiçeğimiz oluştu. Hasat yapıyoruz. İnşallah gelmek görmek isteyen etrafımızdaki bütün dostlarımızı, hemşehrilerimizi bekliyoruz. Buyursunlar gelsinler. Bitkiyle tanışsınlar. Çiçeğini görsünler. Tarlada nasıl göründüğünün farkına varsınlar. Yapmak isteyen çiftçi dostlarımıza da elimizden geldiğince yardımcı olmaya çalışacağız. İnşallah bundan sonra bu mor hoşluk Amasya’mızın da her tarafına yayılır. Yapmak isteyen herkes de yapar. Bulunduğumuz ortama yekunda 12 bin 500 adet fide dikmiştik, lavanta fidesi. Olağan hasadımız da bizimle birlikte ’çekirge’ dostlarımızda nasiplendiler. Onlarla birlikte bölüştük bu yıl hasadımızı. Maatteessüf bitkinin yağını çıkaracağımız için kimyasal ilaç kullanamıyoruz. Doğal yollarla uğraş etmeye çalışıyoruz. Kimyasal ilaç kullanmamızın sebebi de yağını çıkaracak olmamız. Yağında kimyasal atık istenmiyor. Bu yönden de aslında karlı bir bitki. Zira kimyasal uğraş epeyce maddi bir külfete sebep oluyor. Onun haricinde rızkımız da ne varsa bu yıl elimize gelene razı oluyoruz. Ailemle birlikte onlarda bana yardımcı oluyorlar. Bu yıl süreç biraz daha olağan olduğu için kendi aramızda hasadı gerçekleştiriyoruz. İlerleyen dönemde inşallah büyüdüklerinde çalışan arkadaşlarımızın sayısı değişecek. Turizm açısından şu an da çok gözle görülür bir farkındalık yok lakin ilerleyen dönemde bitkimiz daha büyüyüp, gelişip serpileceği için imajda ona nazaran çok hoş olacak. Meraklılarını o zaman ziyarete bekliyoruz. İlerleyen dönem de inşallah Isparta’daki üzere ülkemizin farklı noktalarında yetiştiricilik yapan arkadaşların çiçekleriyle birebir seviyeye gelmiş olacak. Oralara kadar yorulmayacaklar, köyümüze gelecekler ve burada görecekler lavantalarımızı” dedi.
