Türk endüstriyel mutfak üreticileri global salgına karşın ihracat yapmaya devam ediyor. Sırf ısıtıcı ve soğutucu ekipmanları ihracatı son 3 yılda yüzde 116 arttı. Yerli üreticilerin yeni maksadı Kuzey Amerika oldu. Kısa müddet önce kurduğu şirket ile yurtdışı ihracatına başlayan teşebbüsçü Semih Durdu, Belçika’ya akabinde da Somali’ye soğuk hava depoları ihraç etti. Maksatlarının bütün dünyaya Türk mutfak eserlerini kullandırabilmek olduğunu söyleyen Durdu, “Kanada’ya ve Malezya’ya fırın makinaları ihracatı konusunda teşebbüslerimiz ve görüşmelerimiz sürüyor” dedi.
Dünyada endüstriyel mutfak kesimi gün geçtikçe yükselişine devam ediyor. Ticari mealde kesimden büyük pasta hakkına sahip Almanya olurken 2. sırada İtalya, üçüncü sırada ise Türkiye taraf alıyor. Öte yandan ısıtıcı ve soğutucu ekipmanlarından azığa pek çok ortamda güçlü bir üretim gücüne sahip olan Türkiye, ihracat potansiyelini artırmak için birçok teşvik ve düzenlemeyi devreye almaya devam ediyor. Bilhassa ihracat platformlarının Anadolu’daki pek çok şirketi dünyaya açması yerli üreticilerin ihracat potansiyelini artırıyor.
Dal son 3 yılda yüzde 116 büyüdü
TÜİK verilerine nazaran; ısıtıcı ve soğutucu ekipmanları ihracatı son 3 yılda yüzde 116 büyüyerek 2019 ahir 8 milyar 121 milyon 387 bin 964 oldu. Yeni tip koronavirüsün etkilerine karşın ihracatın durmadığı gözlenirken, yerli üretici 2020’nin ilk 5 ayında 3 milyar 692 milyon 803 bin 444 liralık ısıtıcı ve soğutucu ekipmanları ihraç etti. Yerli üreticinin amacı Orta Şark ve Afrika pazarının akabinde maksat Kuzey Amerika olduğu görülüyor.
Belçika ve Somali’ye ihracat
28 yaşındaki gurbetçi teşebbüsçü Semih Durdu, Türkiye’de kısa mühlet önce kurduğu Noksway Kitchen & Cooling Equipment ile endüstriyel mutfak bölümünde Türkiye’nin hakkını arttırabilmek için çalışmalara başladı. Online ihracat platformu TurkishExporter ile birkaç hafta içinde önce Belçika’ya akabinde da Somali’ye soğuk hava depoları ihraç eden Semih Durdu, Kanada ve Malezya pazarları için çalışmalarını hızlandırdı.
“Malezya’ya ve Kanada’ya fırın makinaları ihracatı için çalışmalara başladık”
Amaçlarını ’Dünya endüstriyel mutfak kesiminde Türk imzasını en üst sıraya çıkararak global pasta hissesini arttırmak’ olarak açıklayan genç teşebbüsçü Durdu, “Makina üretimi konusunda Dünya’nın en uygun ülkelerinden biriyiz. Devletimizin de desteğiyle her geçen gün ihracatımızı arttırmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Koronavirüs salgını sebebiyle bir çok ülke fabrikalarını kapatırken, biz ülkemizde üretimlerimizi yavaşlatmamıza karşın durmadık. Salgının da sonuna geldiğimiz şu günlerde güvenliğimizi arttırarak çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Yakın zamanda TurkishExporter aracılığı ile Kanada’ya ve Malezya’ya fırın makinaları ihracatı konusunda teşebbüslerimiz ve görüşmelerimiz sürüyor. Maksadımız bütün dünyaya Türk mutfak eserlerini kullandırabilmek” tabirlerini kullandı.
