Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA), Anadoludakiler Projesi kapsamında TR41 Bölgesi’ndeki sekiz yöresel ürünün değer zincirini inceledi. Çalışma, yerel üretim potansiyelini geliştirmeyi, ürünlerin katma değerini artırmayı ve sürdürülebilir ekonomik kalkınmaya katkı sunmayı amaçlıyor.
T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen proje kapsamında hazırlanan “TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi” raporu yayımlandı. Araştırmada Bursa’dan Hasanağa Enginarı, ahududu, böğürtlen ve mavi yemiş; Eskişehir’den lületaşı; Bilecik’ten ise Çukurören Biberi, İnhisar Narı ve Gölpazarı Cevizi ele alındı.
Analiz, ürünlerin üretimden işleme, depolama, dağıtım ve pazarlama aşamalarına uzanan süreçlerini bütüncül biçimde değerlendirdi. Üretim yapıları, pazara erişim olanakları, rekabet avantajları ve katma değer oluşturma potansiyelleri incelenirken gelişimi sınırlayan yapısal sorunlar ile fırsat alanları da belirlendi.
Raporda, yöresel ürünlerin ekonomik değerini artırmak için üretici örgütlenmesinin güçlendirilmesi, işleme ve pazarlama kapasitesinin geliştirilmesi, markalaşma olanaklarının değerlendirilmesi ve pazara erişimin iyileştirilmesi öncelikli müdahale alanları arasında gösterildi. Bu başlıkların, bölgedeki ürünlerin gelişimine yönelik çalışmalara yön vermesi hedefleniyor.
Anadoludakiler Projesi’nin yerel değerleri koruyup ekonomik kalkınmaya kazandırma yaklaşımıyla hazırlanan raporun, TR41 Bölgesi yöresel ürünlerinin rekabet gücünün artırılmasına ve yeni ekonomik fırsatların oluşturulmasına katkı sağlaması bekleniyor. Çalışmanın üreticilere, kamu kurumlarına, yerel yönetimlere ve özel sektör temsilcilerine yol göstermesi, sürdürülebilir değerlendirme ve yeni projeler için temel oluşturması amaçlanıyor.
“TR41 Bölgesi Öne Çıkan Ürünlerde Değer Zinciri Analizi” raporuna BEBKA’nın resmî internet sitesi olan www.bebka.org.tr üzerinden ulaşılabiliyor.
