Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde bulunan Gülistan Ovası’nda yetiştirilen bal kavununun hasadına başlandı.
Halk ortasında ‘bal kavunu’ olarak isimlendirilen Adilcevaz kavununun, Bitlis ekonomisine 20 ile 30 milyon TL katkı sağlaması bekleniyor. Kavun yetiştiricileri, ilçelerinde yetiştirilen kavunların tadı, lezzeti ve kokusunu Van Gölü ve Süphan Dağı’nın esintisinden aldığını belirterek, bu farklı lezzeti herkesin tatması gerektiğini belirtiyor. Bitlis’in Adilcevaz ilçesinde yetiştirilen kavunlar tadı ve lezzetiyle yörede en çok tüketilen eserlerin başında geliyor. Üretilen galya tipi kavunlar Türkiye’nin değişik illerine gönderildiği üzere iç pazarda da tüketiciye sunuluyor.
İstihdama da katkı sağlayan kavun hasadına gerek ilden gerekse çevre illerden emekçi çalıştırılıyor. Adilcevaz ilçesindeki Gülistan Ovası’nda çiftçilik yapan Orhan Emen, kavunları bölge illerinin haricinde batı illerine de gönderdiklerini belirtti. Kavun hasadı ile ilgili gazetecilere bilgi veren Emen, “Adilcevaz kavunu harika bir kavundur diyebilirim ki Türkiye’de tat manasında eşi gibisi bulunmayan bir kavundur. Hem Süphan Dağı’nın soğuğundan hem de Van Gölü’nün neminden tadını ve aromasını alan bir kavundur. Kavunlarımız Türkiye’nin çabucak hemen her iline gönderiliyor. Şu anda bile yüklenen tır Ankara’ya gerçek yola çıkacak. Bundan sonraki tır ise İstanbul’a gidecek. Iddiası olarak Adilcevaz kavunu her yıl ortalama 20 ile 30 bin ton randıman veriyor. Bu da her yıl Bitlis ve Adilcevaz ekonomisine yaklaşık olarak 30 milyon katkı sağlıyor” diye konuştu.
