Türkiye’nin en fazla fıstık üretilen illerinden Şanlıurfa’da hasat başladı.
Türkiye’de 100 bin tonu aşkın fıstık üretimi ile birinci sırada yer alan Şanlıurfa’da fıstık hasadı başladı. Karaköprü ilçesine bağlı kırsal Korukesen Mahallesi’nde başlayan Urfa fıstığı hasadına katılan Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, Karaköprü Belediye Başkanı Metin Baydilli, muhtarlar, işçiler ve vatandaşlar, “Keten Köyneği” fıstığı olarak bilinen Urfa fıstığını topladı.
“En fazla fıstık ağacı Şanlıurfa’da bulunuyor”
Türkiye’de en fazla fıstık ağacının Şanlıurfa’da yer aldığını belirten Beyazgül, “Fıstığın en fazla yetiştiği yer Şanlıurfa’dır. Bu sene eser epey bereketli görünüyor. Fıstığın bir kısmı ihracat eseri olarak bir kısmı da iç piyasada tüketiliyor. Yaş olarak da hem kentimizde hem civar illerde tüketiliyor. Tarıma bağlı endüstrimizin bir an önce kurularak bu kesime ilişkin istihdamın bir an önce artmasını istiyoruz. Fıstık bahçelerimiz gün geçtikçe artmaktadır. İnsanlarımız bunun pahasını anlamış durumdadır. Dünyada çok az yerde yetişen fıstığın pazarlama ve tüketim sorunu bulunmamaktadır. Kuruduğunda farklı yaşken başka bir lezzet baklavada farklı vazgeçilmez bir lezzet. Şanlıurfa için fıstık dönemi güzel uğurlu olsun” tabirlerini kullandı.
Hasat sonrası iştirakçilere incir, fıstık ve üzüm ikramında bulunuldu.
