Mersin’in Faziletli İlçesi’nde 17 yıldır arıcılık eğitmenliği yapan Zeynep Yıldız Mavi, kurduğu işletmede ürettiği Kraliçe Arıları, yurdun 7 farklı yerine gönderiyor.
Faziletli Halk Eğitim Merkezi usta öğreticisi Mavi, bir kovanın aşısı olarak nitelendirdiği kraliçe arının bal üretiminde verimi ve kaliteyi belirleyen en büyük öge olduğuna dikkat çekti.
Kraliçe arının önemine değinen Mavi, “Kovan varlığımıza nazaran bal verimimizin, kovan başına düşük olmasının en büyük sebeplerinden birisi de nitelikli, vasıflı üstün karakterlere sahip ana arı üretiminin ehliyetli olmaması. Ya da arıcılarımızın bu analara ulaşamamasından kaynaklanıyor” dedi.
“Üstün vasıflı kraliçeleri Türkiye’nin her kesimine gönderiyoruz”
Bundan yola çıkarak kendi tesisleri kurup ’kraliçe’ yani ’ana arı’ üretimine yöneldiğini tabir eden Mavi, “Kendi tesisimde genetik ve ıslah çalışmaları yaparak üstün karakterlere sahip ana arı üretimine başladık. Ve bu yıl içerisinde ülkemizin Karadeniz Yeri, Şark Anadolu Kesimi, İç Anadolu Yeri, Ege Nahiyesi ve Marmara Kesimi dahil olmak üzere ülke genelimize ana arı ticareti yaptık. Üstün vasıflara sahip ana arı üretiyoruz. Bal verimi, kış kurallarını muvaffakiyetle geçirme, illetlere dayanıklılık, hırçınlık, uysallık, çalışma verimi, direnç bunların hepsi üstün vasıflar. Ve bunlar ana arının üzerinden emekçi arılara makbul. Kısaca ana arı bir kovanın aşısıdır” diye konuştu.
“Kraliçe arıya talep yüksek”
Nitelikli ve üstün vasıflara sahip ana arı üretimi gerçekleştirip, bal verimi ve eser artışı ile ülke arıcılığına ek sunmayı hedeflediğini aktaran Mavi, kraliçe arı üretimine talebin yüksek olduğuna da dikkat çekti.
Mavi, “Beklediğimin de üstünde bir talep gerçekleşti. Hem yöremizin, hem yerimizin bu manada önünü açtık diyebiliriz. Üretimimiz gelecek yıllarda da vade gelen zamanda Anadolu ırkımızın, kendi yerli arı ırkımızın da genetik ve ıslah çalışmaları ile devam edecek. Ve bu geliştirilmiş olan Anadolu arımızı da yöremize ve kesimimize kazandırmayı hedeflemekteyiz” formunda konuştu.
Kraliçe arı üretimini endemik bitkilerinde mahal aldığı yaklaşık 2 bin-2 bin 200 rakımında gerçekleştirdiklerini de anlatan Mavi, şuana kadar 2 bin kraliçe arıyı farklı kesimlere gönderdiklerini, üretimi kademeli olarak arttıracaklarını da kaydetti.
Eğitime katıldılar artık kraliçe arı üretmeyi öğreniyorlar
Zeynep Yıldız Mavi’nin üretimde en büyük destekçileri ise daha önceden eğitimlerine katılan öğrencileri. Onlarda üretime yardımcı olup ek sağlarken, işin püf noktalarını keşfediyor.
Üniversite mezunu Kerim Ayberk Güney arıcılık eğitimlerine katıldığını teorik bilgilerin akabinde tatbike geçtiğini belirterek, “Yıldız hanımın kraliçe arı üretimi yaptığını duyduk. Teoride nasıl yapıldığını öğrendik. Artık tatbike geçtik. Türkiye’nin her noktasına kraliçe arı gönderiyoruz. Şark Anadolu olsun, Karadeniz olsun, Marmara olsun. Talep çok fazla, velev yetişemiyoruz” dedi.
Arıcılardan Ahmet Eroğlu da, “Nisanın ilk haftası başladığımız üretime Ağustosun 15’ine kadar devam etmeyi planlıyoruz. 400 rakımda başladığımız üretimimizi 2 bin rakımlı Musa Bozulduğu Yaylası’na taşıdık. Ağustos’un 15’ine kadar bu üretimi burada devam ettireceğiz. Ürettiğimiz ana arıları Türkiye’nin derhal hemen her gölgesine gönderiyoruz ve sonuçlardan çok memnunuz” diye konuştu.
4 çocuk annesi Rukiye Aydın ise kraliçe arı üretmeyi öğrendiğini, elde edeceği gelirle çocuklarının masraflarını karşılamayı düşündüğünü kaydetti.
