Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde üretilen domatesler, kurutularak yurt dışına ihraç ediliyor.
Şanlıurfa ve Diyarbakır hudutları ortasında bulunan sönmüş volkanik dağ olan Karacadağ’ın verimli arazileri yüzlerce ailenin geçim kaynağı oldu. Sert coğrafik yapısı ve kara taşlarıyla bilinen Karacadağ, son zamanlarda bilinçli tarım siyasetleriyle bölgenin ekonomisine katkı sağlıyor. Nisan ayında ekilen domateslerin, hasadı ile birlikte Karacadağ kurutulmak için serilen domateslerle kırmızıya büründü. İşçiler tarafından toplanan ve ikiye bölünerek, tuzlanan daha sonra beyaz örtüler üzerinde 50 derecelik güneş sıcaklığına bırakılan domatesler, kuruduktan sonra torbalara konularak, İzmir’e, oradan da başta Amerika olmak üzere, Avrupa’nın birçok ülkesine ihraç ediliyor.
İşçiler kendi memleketlerinde çalışmaktan mutlu
Sabahın ilk ışıklarında tarlalara giden işçiler, 40-50 derece güneş sıcaklığında akşam güneş batımına kadar çalışıyor. Kasa fiyatı ile fiyat alan ve günde ortalama yüz kasa domates parçalayan işçiler, uzağa gitmeden kendi memleketlerinde çalıştıkları için memnun.
