Haşhaş üretiminde Türkiye’de önemli bir yere sahip Afyonkarahisar’da ‘haşhaş kapsülü’ alımları başladı.
Haşhaş üreticileri tarafından toplanan çizilmemiş, olgunlaşmış haşhaş kapsülleri kilogramı 5 TL’den Toprak Mahsulleri Ofisi’ne (TMO) veriliyor. Haşhaş kapsülleri besin endüstrinde olduğu üzere tıpkı zamanda ilaç endüstrinde de önemli oranda kullanılıyor.
Şuhut ilçesinde hasadı yapılan haşhaş kapsüllere TMO merkezilerine getirilmeye başlandı. Haşhaş kapsülü üreticileri kapsüllerinden ayırdıkları haşhaş tohumlarından bir bölümünü ticarette kullanırken, sarı haşhaş denilen öbür kısmı ise kavrulup bilhassa hamur işi üretiminde kullanılıyor. Haşhaşın en önemli kısımlarından olan ve ‘beyaz haşhaş’ olarak isimlendirilen kısım ise ilaç endüstrinde kullanılıyor. İlçede büyük zahmetle toplanan haşhaşlar traktör ve kamyonlar ile TMO’nun toplama merkezlerine getiriliyor.
Haşhaş kapsülü üreticisi Ali Gültekin kapsüllerinin ilaç bölümünde kullanıldığını kaydederek, hasadın verimli geçtiğini kaydetti.
Üretici hasattan memnun
Bir öbür haşhaş üreticisi Adem Kartal ise bu yıl üretim ve hasatta her hangi bir meşakkat yaşamadıklarını söz etti. Haşhaşın kilogram fiyatının bu yıl 5 TL’nin üstünde alınacağını kaydeden Kartal, “Çalışmalarımızda bir kahır yok. 2020’nin haşhaş kapsüllerini getirip ofise teslim ettik. Haşhaş kapsüllerinden kilosunu tahminen 5 TL’nin üstünde dediler, lakin ne olacak bilmiyoruz. Bu sene haşhaş kapsüllerinde dondan dolayı biraz zahmet var ancak haşhaşlarımız hoş yeniden de” diye konuştu.
Muhammet Gültekin isimli haşhaş üreticisi de dondan dolayı biraz dert yaşadıklarını, lakin hasattan mutlu olduklarını dile getirdi.
