Suluova Besiciler Kooperatifi Başkanı Kenan Ağcıhan, ilçede son dönemlerde önceki yıllara orantıyla kurban sayısında ve besilerde azalma olduğunu belirtti.
1995 yılında Suluova’da besicilik koluna başladığını söz eden Suluova Besiciler Kooperatifi Başkanı Kenan Ağcıhan, “Genelde İstanbul, Ankara, Bursa, İzmir, Rize ve Trabzon illerine ilçemizden büyükbaş hayvan gönderiliyor. Eski üretim pek fazla kalmadı. Önceden Suluova’da 40 binin üzerinde büyükbaş hayvan vardı, son dönemlerde kurban sayısında ve besilerde azalma oldu” dedi.
Geçen yıla orantıyla fiyatlarda rastgele bir değişiklik olmadığını vurgulayan Ağacıhan, “Fiyatlar geçen seneye nazaran tıpkı. Geçen sene yemin torba fiyatı 55 lira idi, artık 100 lira. Saman tekrar o denli. Üreticimiz saman konusunda problemli. Buğday fiyatları düşük olduğu için çiftlerimiz ekmiyor“ biçiminde konuştu.
Mahsusen Ankara Suluova etini tercih ediyor
Tadı ve lezzeti ile mahsusen Ankara’da Suluova etinin tercih edildiğine değinen Ağcıhan, “Etin parlaklığı ve tadından dolayı Ankaralılar Suluova etini çok seviyor, velev dönerciler Amasya etinden sair bir et kullanmazlar. Suluova demek Türkiye’de 3. kesim demek Konya, Aydın ve Balıkesir’den sonra mahsusen Suluova eti tercih ediliyor. Lakin şu anda küçük işletmeler genelde kapandı. Suluova’da yaklaşık 15 ile 20 bin civarında büyükbaş hayvan var“ sözlerini kullandı.
“Damızlık büyükbaş hayvan girişimimizi hayata geçiriyoruz”
Küçük işletmelerdeki üreticileri rahatlatacak projeyi de hayata geçireceklerinin müjdesini veren Ağcıhan, “Üreticilerimiz için kooperatif olarak uğraş ediyoruz. Türkiye’de ilki gerçekleştirip üreticilerimizi tekrar ayağa kaldırarak damızlık büyükbaş hayvan dağıtımı yapacağız. Örnek bir girişim olacak” açıklamasında bulundu.
Suluova’nın Paşa’sı 25 bin liradan alıcı bekliyor
Suluova’da genelde 800-900 kilo hayvanların çoğunlukta olduğunu laflarına ekleyen Ağcıhan, “Suluova’mızın topraklarının verimli olması havası ve suyunun nezih olması dolayısıyla ahırların genelinde 800 ile 900 kilolarda hayvan bulunur. Suluova’mızın paşası diyoruz. Yakında pazara gidecek ve 25 bin liradan satışa çıkacak” diye konuştu.
