Türkiye’de palamut bolluğunun yaşandığını belirten balıkçı esnafı Tamer Çelik, kilosunun da 10 ile 15 lira ortasında satıldığını söyledi.
Karadeniz’de yaşanan palamut bolluğu Kırıkkale’deki balıkçı esnafların yüzünü güldürdü. Yeni balık av döneminin başlamasıyla birlikte palamut, mezgit, barbun ve istavrit üzere çeşitlerle tezgahlardaki yerini aldı. Geçen yıl epeyce az çıkan palamudun bu sene bol olması da balık satışlarını olumlu etkiledi.
İHA muhabirine konuşan balıkçı esnafı Tamer Çelik, dönemin açılmasıyla Türkiye’de palamut bolluğunun yaşandığını belirterek, kilosunun da 10 ile 15 lira ortasında değiştiğini söyledi.
“Fiyatları da uygun 10 lira ile 15 lira ortasında değişiyor”
Balıkların taze olarak günlük geldiğini söz eden Çelik, “Kırıkkale halkına taze balık yedirmeye çalışıyoruz. Bu dönemin açılmasından dolayı palamuta akın var. Bu sene vatandaş palamuta doyacak. Türkiye genelinde palamut şu anda çok çıkıyor. Fiyatları da uygun 10 lira ile 15 lira ortasında değişiyor. Bunun nazarında çeşit çeşit balıklar var. Çipura var, levrek var, alabalığı var, somonu var, mezgit var, barbunu var, çinakopu var, istavriti var her çeşit balık var. Müşterilerimiz de akın akın geliyor. Balıklarımız günlük ve taze geliyor” dedi.
“Balık fikir besinidir, yoksul besini değildir”
İnsan sağlığına balığın her zaman iyi geldiğini anlatan Çelik, şunları kaydetti:
“İnsanlara her zaman söylüyorum kış mevsimi geldiği zaman balık yiyeceksin, balık yiyeceksin, balık yiyeceksin ki vitamin alacaksın. Omega-3 alacaksın. Balıktaki lezzet hiçbir şeyde yok. Tek doğal besin tek katkısız besin balık yiyeceksin balık yiyeceksin diğer alternatif düşünmeyeceksin. En güzel nedir? Balıktır. Balık fikir besinidir, yoksul besini değildir. Vitamin deposudur. Cenabı Allah neler yaratmış kullarım yesin diye.”
“En kaliteli vitamin deposu balıktır”
Günde en az bir sefer balık tüketilmesi gerektiğini dile getiren Çelik, “Ne güzel balıklar çeşit çeşit balıklar. Her türlü balık var. Her bütçeye göre balık var. Ne diyor Merve Balık? Balık yiyeceksin balık yiyeceksin. En kaliteli vitamin deposu balıktır. Kış mevsiminde ne demişler balık yiyeceksin balık yiyeceksin balığı evden eksik etmeyeceksin. Bilhassa çocuklar için balık yedireceksin. Balıktaki yarar hiçbir şeyde yok. Yaşlılar için de birebirdir. İnsan günde en az bir sefer balık yiyecek kış mevsiminde. Haftada en az 3 kez evine balık girecek” diye konuştu.
“Koronanın şurubudur bu ilacıdır gerçekten”
Korona virüs döneminde balığın insan sıhhati açısından önemli olduğunu aktaran Çelik, “Hele şu hastalık döneminde balık çok yararlı bir şeydir. Koronanın şurubudur bu ilacıdır sahiden. Balık zihni açar. Balık gözlere yararlıdır. Türkiye şu anda doya doya palamut yiyor. Bir ay yahut 40 gün daha sürebilir” tabirini kullandı.
