Çorum’un Sungurlu ilçesinde hasadına başlanan meşhur 10 dilim kavunu tezgahlarda yerini almaya başladı.
İlçeye bağlı 106 köyün yaklaşık 80’ninde ekimi yapılan 10 dilim kavunun hasadına başlandı. 10 dilim kavun çeşidinin hasadının erken başlayıp erken bittiğini söyleyen üreticiler, bu sürecin 3 aylık bir zaman diliminde gerçekleştiğini belirttiler. Kavşut köyünde çiftçilik yapan Yunus Emre Uzunoğlu, bu yıl yaklaşık 150 dönüm yere 10 dilim kavun ektiğini, şu ana kadar 2.5 ton kavun çıktığını, bir kısmının da olgunlaşmasını beklediğini söyledi. Hasadını yaptığı 10 dilim kavunları traktörü ile ilçe merkezinde kilosunu 2.5 TL’den sattığını belirten Uzunoğlu, bu cins kavunlar hem aroması hem de randımanının hoş olduğu için ektiğini söyledi.
“Kavunun fiyatı ilk çıktığında 2 ila 2.5 lira”
Birinci kavun hasadının çıkıp tezgahlardaki yerini almasıyla birlikte fiyatının 2 ile 2.5 TL ortasında değişiklik gösterdiğini vurgulayan Uzunoğlu, dönem sonuna yanlışsız kavun bolluğunun olduğu zamanlarda bu fiyatların 1 TL’ye kadar düştüğünü söyledi. “Kavun yetiştiriciliğinin işçiliği çok zor” diyen Uzunoğlu, “Bizim en büyük sıkıntımız domuzlar. 15 tane domuz 100 dönüm bir tarlaya girdiği zaman bir gecede bitirebiliyor. Bizler sabaha kadar domuz nöbeti tutmak zorunda kalıyoruz” diye konuştu.
10 dilim kavunun ortalama 3-4 kilogram ortasında geldiğini aktaran Uzunoğlu, “Hem manzara hem de lezzet bakımından tüketiciler genellikle bu dönemde 10 dilim kavunu tercih ediyorlar” dedi.
Uzunoğlu, gerek yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle, gerekse yaz tatili olması nedeniyle Sungurlulu olup öbür illerde ikamet eden vatandaşların genellikle ikram olarak yaşadıkları kentlere 10 dilim kavunu götürdüklerini kelamlarına ekledi.
