Taze zerzevat ve meyvelerin adresi semt pazarlarında, kış hazırlıklarını tamamlamak isteyen kadınlar kilolarca domates, satın alarak konservelerini yapmaya başladı. Durumdan şad olduklarını belirten Pazarcı Emrah Tosun, “Kışın seradan geldiği için fiyatı daha yüksek oluyor. Yazın tarladan geldiği için hem daha ucuz, hem de daha lezzetli. Kilo kilo aldıkları içinde biz daha karlı oluyoruz” dedi.
Yaz zerzevat ve meyvelerini kışın da kullanmak isteyen kadınlar, konserve yapmak için semt pazarlarının yolunu tuttu. Kadınlar, pazardan aldıkları kilo kilo domateslerle hem esnafın yüzünü güldürdü, hem de kışlık gereksinimlerini hazırlamaya başladı. Yıllardır birebir yol ile kışlık yiyeceklerini hazır hale getiren kadınlar, aldıkları domateslerle salça, menemen ve soslar yapıyor. Ayrıyeten, menemen yapmak için 50 kilo domates alan Ayşe Ünal, fiyatların yüksek olması nedeniyle çok fazla alamadıklarını tabir etti.
“Yazın tarladan geldiği için hem daha ucuz, hem de daha lezzetli”
Pazarcı Emrah Tosun, “Kışın seradan geldiği için fiyatı daha yüksek oluyor. Lakin yazın tarladan geldiği için hem daha ucuz, hem de daha lezzetli. Kilo kilo aldıkları içinde biz daha karlı oluyoruz” dedi.
“50 kilo alıp menemen yapacağım”
Menemen yapmak için 50 kilo domates alacağını söyleyen Ayşe Ünal, “50 kilo alıp menemen yapacağım. Salça yahut sos yapamıyorum. Aslında çok değerli fazla alamıyoruz. Kışın daha da değerli oluyor hem de sera domatesi güzel olmuyor” halinde konuştu.
