Şark Anadolu Kesimi’nden büyük kentler başta olmak üzere birçok kente kurbanlık gönderiliyor.
Kars ve Ardahan başta olmak üzere yerdeki besiciler, şu sıralar yıl boyunca besledikleri kurbanlıkları satıp emeklerinin karşılığını almaya çalışıyor.
Denetimlerin akabinde kamyon ya da tırlara yüklenen kurbanlıklar, İstanbul, Ankara, Bursa başta olmak üzere büyük kentlere götürülerek pazarlarda satışa sunuluyor.
Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla hayvan pazarlarında hareketlilik yaşanan yerden büyük kentlere kurbanlık sevkiyatı da tüm süratiyle sürüyor.
Her kurbanlığın aşısı yapıldı
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Yönetim Konseyi Üyesi, Şark Anadolu Yer Sorumlusu ve Kars Ziraat Odası Başkanı Adem Ertaş, Kars’ın hayvancılıkta kelam sahibi olduğunu ve geçen yıl yaklaşık 200 bin hayvan sevkiyatının yapıldığını söyledi.
Pandemi sürecine karşın pazarlarda hareketlilik yaşandığına dikkati çeken Ertaş, “Türkiye’nin her nahiyesine kurbanlık sevkiyatları devam ediyor. Kars’ta sevk yapılmadan önce kurbanlıkların sıhhati ön planda tutuluyor. Sağlıklı etlerin sofralara ulaşması için Tarım ve Orman Vilayet Müdüriyeti ekipleri ağır bir çalışma yapıyor. Derhal her besicinin ahırına giderek aşılama süreçleri yapıldı.” dedi.
İzmir’e kurbanlık sevkiyatı yapan Ayhan Kişi ise meralarda otlatılan hayvanları buralardan alarak garp illerine götürdüklerini anlattı.
Kurbanlıklar için devletin aldığı önlemlerden bahseden Kişi, “Hayvan pazarında hayvanların kulak küpeleri denetim ediliyor, hasta olup olmadığına bakılıyor. ‘Aşıların tamamı yapılmış mı’ diye hepsi tek tek denetim ediliyor. Rastgele bir eksiklik olmadığında sevk müsaadesi veriliyor.” dedi.
Bitki florası güçlü meralarda yetiştirildi
Ardahan Tarım ve Orman Yöneticisi Turgay Şişman da Ardahan’dan öbür ortamlara giden kurbanlıkların 1800 rakımdaki çiçekli bitki florası hayli güçlü meralardan yetiştiğini belirtti.
Kentteki 14 bin işletmede 398 bin büyükbaş, 118 bin de küçükbaş hayvanın bulunduğunu aktaran Şişman, şu açıklamayı yaptı:
“İlimizdeki iklim koşulları itibarıyla hayvanlar yılın altı ayını florası güçlü doğal merada geçirmektedirler. Meralarda yetiştirilen bu hayvanlarımızın yaklaşık 14 bin büyükbaş ve 6 bini aşkın küçükbaş il dışına kurbanlık olarak sevk edilir. Ortalama kurban fiyatları yaş ve kilogram tartılarına nazaran büyükbaş 8-18 bin lira iken, küçükbaş hayvan fiyatları 1-2 bin lira arasında değişmektedir.”
Kaynak: AA
