Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde yıllardır fındık tüccarlığı yapan Mehmet Koçak, üreticilerin elindeki fındığın, bu sene rekoltesi düşük oluşundan dolayı ağır talep gördüğünü belirterek, “Yurt dışından da yüklü ölçüde talep var. Bu talebi karşılayamıyoruz. Şu an iç piyasada fındık anında satılıyor” dedi.
Serbest piyasada fındık fiyatları 21 lirayı görürken, Alaplı’da yıllardır fındık tüccarlığı yapan Mehmet Koçak ise üreticilerin elinde esasen az fındık var, biraz daha fındığı elinde tutması halinde fiyatların çok daha üst düzeye çıkabileceğini ileri sürdü.
Fındık tüccarı Koçak, “Geçen yıl rekolte 720 bin ton civarıydı. Bu yıl yaklaşık 500 bin ton, üreticilerin elinde fındık var. Bu iç ve dış piyasalardaki muhtaçlığı karşılayabilir. 2020 yılında İtalya’da ve Gürcistan’da rekolte az olması, Türkiye’yi bir adım öne geçirdi. Bu da talebi ağırlaştırdı. Dolayısıyla talep artınca arz yönünde istikrar bozuldu. Avrupalı alıcılar büsbütün Türkiye’ye yöneldi. Zira bu ülkelerde fındık rekoltesinin düşük olduğunu biliyoruz Şu andaki göstergeler, fındık fiyatının 21 lira gösterse de önümüzdeki haftalarda üreticiler piyasaya indirmediği sürece fındık fiyatının 30 TL kadar yükselebileceği şimdiden konuşuluyor” diye konuştu.
Fındık fiyatlarının bundan sonraki günlerde bu sayılardan aşağı düşmeyeceğini ve üreticilerin gereksinimi kadar kadar fındığını sattığını tabir eden Koçak, “Bugün serbest piyasada oluşan fiyatlar ise olağan fiyatın altında. Lakin üretici artık bilinçlendi. muhtaçlığı kadar piyasaya indiriyor. Fındık fiyatlarının bundan sonraki günlerde bu sayılardan aşağıda olacağını düşünmüyoruz. Zira devlet müdahalesiyle birlikte fındık piyasası artık istikrarlı bir hale gelmiştir.” dedi.
