Nisan ayında başlayan 5 aylık av yasağının kalkmasına sayılı günler kala balıkçı esnafının hazır olduğunu vurgulayan TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Dünyanın üçte biri olan kişi başı balık tüketim ölçümüzü artırmalıyız” dedi.
Balıkçı esnafının bu dönemden ümitli olduğunu belirten Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Mavi sulara açılmayı bekleyen binlerce balıkçı esnafımız son hazırlıklarını tamamlamak üzere. 1 Eylül prestiji ile denizlerde avlanma yasağı kalkacak ve ağlarını, teknelerini tamir eden, gereçlerini yenileyen balıkçılarımız yeni döneme başlayacak. Pandemi nedeniyle her dal olduğu üzere balıkçılık dalı de olumsuz etkilendi ancak bu olumsuz etkileri silmek ismine yeni dönemden ümitliyiz. Bereketli bir dönem olması için balıkçı esnafımız da elinden geleni yapacaktır. Ama en önemli husus bilinçli avlanma. Balıkçılıkla bu altın kural unutulmamalıdır” diye belirtti.
-“Balık tüketimimiz dünya kıyaslamasında geride”
Kişi başı balık tüketimimizin artması gerektiğini hatırlatan Palandöken, “Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde, kişi başı balık tüketimimiz epeyce az. O denli ki geçtiğimiz yıl 6,2 kg olan kişi başı su eserleri tüketimi dünya ortalamasının üçte birine tekabül ediyor. Tüketimin artması için vatandaşlarımızın talebi arttırmasının yanında, balıkçı esnafımızın da desteklenerek balıkları en bol ve kaliteli şekilde tezgâha getirmesi gerekiyor. Tekne, av için gerekli materyaller, eserlerin saklanması ve koruma edilmesi, nakliyesi üzere birçok kademede maliyetler de arttı. Pandemi sürecinde yaşanan mağduriyetleri gidermek ismine yürürlüğe giren İşlenmiş Su Eserlerinin Desteklenmesine Ait Kararı destekliyoruz. Bu şekilde balıkçı esnafının eserlerinin vatandaşa firesiz ulaşması kolaylaşacak, kaliteli bir balık dönemi geçireceğiz. 1 milyonun üzerinde kişinin bu daldan para kazandığını düşündüğümüzde bu takviyesi en çok hak eden kesimlerden biri olduğu aşikâr” halinde vurguladı.
