Ankara’da bir restoran, korona virüs ile uğraşta önlem maksadıyla masaları kaldırmak alanına 1 buçuk metrelik masa aralarına kovboy kostümlü cansız modeller koydu.
Tüm dünyayı tesiri altına alan korona virüs sebebi ile kapatılan ve İçişleri Bakanlığı genelgesi ile 1 Haziranda tekrardan müşterilerine kapılarını açan restoranlarda salgın illete karşı ilginç önlemler alınmaya devam ediliyor. Başkentte bir işletme sahibi, masalar arasındaki toplumsal arayı belirlemek amaçlı mekanın konseptine münâsib kovboy kostümlü cansız modeller yerleştirdi. İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine konuşan İşletme sahibi ve Ankara Ticaret Odası Restoran Komitesi Üyesi Cevdet Ergen, korona virüs sonrası kesimin yaşadığı ıstıraplardan dolayı örnek bir restoran yapmaya çalıştıklarını dile getirdi. Pratikten şad kalan müşteriler ise modellerle fotoğraf çekilmeyi ihmal etmiyor.
“Mankenleri kendi konseptimize iyi olarak tasarlayıp masalara koyduk”
Masa kaldırmak mahalline boş bırakılması gereken masalara model koyduklarını ve kişilerin da bu pratikten çok mutlu olduğunu velev modeller ile fotoğraf çektirdiğini belirten işletme sahibi Cevdet Ergen, “Sektörde sair restoran ve lokanta sahibi arkadaşlarımıza öncü olmak ismine toplumsal uzaklık için masalar arasında 1 buçuk metre uzaklıkta bir model pratiği yaptık. Restoranlarımız 15 yıldır faaliyette. Covid-19 sonrası dalın yaşadığı badirelerden dolayı örnek bir restoran yapmaya çalıştık ve aklımıza gelen şeylerden bir tanesi de modelleri kendi konseptimize mütenasip olarak tasarlayıp masalara koymak oldu. Bunun haricinde bütün işçimize test pratiği yapılıyor” halinde konuştu.
“Kare kod sistemi ile menüsüz bir sisteme geçtik”
Restoranda alınan farklı önlemlere de değinen İşletme sahibi Cevdet Ergen, “Masalara koyduğumuz kare kod sistemi ile menüsüz bir sisteme geçtik. Kişilere kendi telefonlarından menüyü göstermeye çalıştık. Başkaca yaptığımız su püskürtme pratiği ile hem bu sıcak havalarda bir serinlik vermek hem de dezenfekte etmek istedik. Bu suyu verdiğimiz sistemin içerisindeki makine önce bu suyu alıyor daha sonra diğer bir makine vasıtasıyla su bazlı yüzde 70 nispetinde bir dezenfektan ile bir arada tekrardan burada bulunan müşterilerimize püskürtüyor. Yani restoranımızın her metrekaresine kişilerin hem serinleyebileceği hem de dezenfekte olabilecekleri bir sıvıyı püskürtüyor. Bu sistem 10 saniyede bir mütemadi bir şekilde yüzde 70 dezenfektan ekli su püskürtüyor” sözlerini kullandı.
