Nöbetçi Eczaneler
Nilüfer Belediyesi, Bursa’nın önemli girişimlerinden biri olarak, BESOB ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi ile birlikte, ‘Dünya Gıda Güvenliği Günü’ kapsamında kapsamlı bir eğitim semineri organize etti. Bu etkinlik, Karaman Dernekler Yerleşkesi’nde gerçekleştirildi ve gıda sektöründeki risklerle mücadele, güvenli gıda üretimi konularına odaklandı. Seminerde, tarladan sofraya gıda güvenliğini sağlamak adına alınacak önlemler ve denetimlerin önemi detaylı şekilde vurgulandı. Birçok esnaf ve vatandaş, bu seminerle bilinçlendirilmiş ve gıda güvenliği konusunda önemli bilgiler edinmiş oldu.
Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Okan Şahin, yaptığı konuşmada, güvenilir gıdaya ulaşmanın temel hedefleri arasında yer aldığını belirterek, “Vatandaşımıza güvenilir gıdayı ulaştırmak için denetim ve desteklerimizi sürdürüyoruz” dedi. BESOB Başkan Vekili Fahrettin Tüccaroğlu ise, eğitimlere katılımın artması gerektiğine dikkat çekti ve daha büyük katılımlarla bilinç seviyesini yükseltmek istediklerini ifade etti.
Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş, dünyada her yıl milyonlarca insanın gıda kaynaklı hastalıklar nedeniyle yaşadığı mağduriyete dikkat çekti. Durmuş, Nilüfer Belediyesi ile yapılan protokol sayesinde işletmelerin saha analizleri ve teknik değerlendirmelerini yapmaya devam ettiklerini belirtti ve halk sağlığını ön planda tutan bu iş birliğinin devam edeceğine söz verdi.
Seminerin ardından, Gıda Mühendisi Didem Salman, dünya genelinde gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu anlattı. Salman, her yıl yaklaşık 1,5 milyon insanın yaşamını yitirmesine sebep olan güvenli olmayan gıdaların, toplum sağlığını tehdit eden büyük bir tehlike olduğunu vurguladı. Gıda güvencesinin, sadece bireysel değil, toplumsal bir mesele olduğunu belirten Salman, güvenli gıda tüketiminin ülke ve dünya sağlığı açısından büyük önem taşıdığını söyledi.
Kapanışta, Nilüfer Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürü Emine Aksoy, Salman’a teşekkür ederek, saha analizleri ve teknik değerlendirmelerin devam edeceğini ve gıda güvenliği alanında daha fazla bilincin artmasını hedeflediklerini açıkladı. Bu etkinlik, Nilüfer ve Bursa geneli gıda sektöründe bilinç ve denetim seviyelerinin yükselmesine katkı sağlamış oldu.