Nöbetçi Eczaneler
Nilüfer Belediyesi tarafından bu yıl 17’ncisi düzenlenen Misi Yerel Lezzetler Şenliği, Gümüştepe Mahallesi’nin tarihi dokusunda gerçekleştirildi. Çok sayıda Bursalı’nın katıldığı etkinlik, yerel lezzetlerin ve kültürel mirasın buluşma noktası oldu. Şenliğe Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Aydın Saldız, Nilüfer Belediye Başkan Yardımcıları ve meclis üyeleri ile sivil toplum örgütlerinin temsilcileri katıldı. Program, Nilüfer Roman Orkestrası ve Nilüfer Halk Dansları Topluluğu’nun gösterileriyle başlayan coşkulu kortej yürüyüşüyle başladı. Misi Meydanı’nda son bulan yürüyüşün ardından açılış konuşmaları yapıldı. Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Serpil Altun, şenliğin büyümesinden duyduğu mutluluğu dile getirirken, Misi’nin 3 bin yıllık mirasına vurgu yaptı ve bu değeri geleceğe taşımak için çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti. Ayrıca, Türk mutfağının zenginliğini ve tarımsal değerleri koruma yönündeki çabalara değindi. Altun, festival ve şenliklerle Nilüfer’in marka ürünlerini ve el emeğini daha geniş kitlelere tanıtmak için çalıştıklarını kaydetti. Geleneksel Lezzetler Yarışması kapsamında Nilüfer’de faaliyet gösteren 10 kadın derneğinin katılımıyla gerçekleşen yarışmada jüri koltuğunda Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Bukle Erman, ünlü şef Tahsin Küçük ve Bursa Aşçılar Derneği’nden isimler yer aldı. Dereceye girenler Atlas Köyü Kadınları Dayanışma Derneği’nin Alluciye yemeğiyle birinciliği elde etti. İkinciliği Şalgamlı Mantı ile Çamlıca Kadın Dayanışma ve Kültür Derneği, üçüncülüğü ise Gölükle Kadın Dayanışma ve Kalkındırma Derneği kazandı. Ödüller, Nilüfer Belediyesi Başkan Yardımcısı Serpil Altun ile Tahsin Küçük tarafından takdim edildi. Şenlik sonrası Tahsin Küçük, geleneksel Osmanlı mutfağına dair bir atölye düzenledi ve Mutancana tarifinin yapımını paylaştı. Etkinlik, Hami Bakan konseriyle devam etti ve katılımcılara unutulmaz bir müzik deneyimi sundu.
