Mardin’in Mazıdağı ilçesine bağlı Sakızlı köyünde yetişen ve yıllardır isminden kelam ettiren kavun, tezgahlarda yerini aldı.
Lezzetiyle beşere parmak ısırtan Sakızlı köyü kavununun bu yıl hasadı yapıldı. Tadına bakanın bir daha almak istediği Sakızlı köyü kavunu bölge illeri ve ilçelerinden ilgi görüyor. Susuz olmasıyla bilhassa de tercih sebebi olan organik kavun, tadanların vazgeçilmezi haline geliyor.
“Günde 400 kilo indiriyoruz, akşama kadar hepsi satılıyor”
Manav işletmecisi Mehmetşah Atalay, Sakızlı köyü kavunundan günce 400 kilo getirdiğini ve akşama kadar tüm kavunların satıldığını söyledi. Atalay, ”Bu susuz kavunun tadı çok hoştur. Her gün bu kavundan taze taze satıyorum. Vatandaşlar lezzetiyle bu kavundan mutlu kalıyor. Günde 400 kilo kavun indiriyoruz, akşama kadar bu Sakızlı köyünden gelen kavunların hepsi satılıyor. Öteki yerlerden aldığımız kavunlar daha uygun olmasına karşın satılmıyor. Gelen müşterilerimizin çoğunluğunun tercihi bu kavun yönündedir. Yerli ve susuz olmasıyla da istek sebebi olan bu kavunun yetişmesinde ilaç olmaması ve gübre kullanılmaması da tercih sebebi ortasında yer alıyor” diye konuştu.
“Müşterilerimiz çok şad, taze taze satıyoruz”
Manav sahibi Atalay, müşterilerinin Sakızlı köyü kavununu çok beğendiğini bu sebeple taze taze satıldığını dile getirdi. Atalay, “Ben manav dükkanını açmadan da Sakızlı köyü kavununun ismini biliyordum. İlçemizde yıllarca yaz aylarında bu kavun tüketiliyor ve biz manav dükkanını açtıktan sonra bu köyde yetişen kavunu satmaya başladım. Müşterilerimiz mutlu olduğu için her gün taze taze satıyoruz. Sakızlı köyü kavunu Mardin ve etraf illerinde bir marka kavun olmuş durumda” formunda konuştu.
Müşterilerden Salih Tekin de kavunu çok beğendiği ve herkese tavsiye ettiğini söyledi. Tekin, “Mayhoş bir tadı var, bu kavun su değmeden, doğal bir şekilde yetişiyor. Bu sebeple tadı da damakta kalıyor. Hakikaten de harika bir kavun, herkese de tavsiye ederim” tabirlerini kullandı.
