Türkiye İstatistik Kurumu, mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna nazaran, tavuk yumurtası üretim ölçüsü mayısta bir önceki aya nazaran yüzde 3, geçen yılın tıpkı ayına nazaran yüzde 2,3 arttı. Bu dönemde 1,7 milyar adet tavuk yumurtası üretildi.
Mayıs ayında kesilen tavuk sayısı aylık bazda yüzde 4 azalarak 102 milyon 218 bin adet olarak kayıtlara geçti. Geçen yılın tıpkı ayına nazaran de kesilen tavuk sayısı yüzde 5,8 azaldı.
Tavuk eti üretimi mayısta bir önceki aya nazaran yüzde 2, geçen yılın tıpkı dönemine kıyasla da yüzde 5 azaldı. Bu dönemde tavuk eti üretiminin 183 bin 616 ton olduğu görüldü. Hindi eti üretimi aylık olarak yüzde 27,6, yıllık olarak da yüzde 9,7 artış gösterdi. Mayısta hindi eti üretimi 5 bin 108 ton oldu.
