Eskişehir’de kış aylarında tüketilmek üzere kurutulan biberler, yol kenarlarında bulunan demir çitlere asıldı.
Biber başta olmak üzere yaz aylarında üretilen birtakım sebzeler, kurutulmak üzere güneşe bırakılıyor. Bir müddet güneşte bekleyen eserler, kuruduktan sonra kış aylarında tüketilmek üzere saklanıyor. Türkiye’nin kimi bölgelerinde ağır olarak yapılan bu süreç ile eserler kış aylarında da tüketiliyor. Eskişehir’İn Odunpazarı ilçesi Ihlamurkent Mahallesi’nde yaşayan vatandaşlar, devayı yol kenarındaki demir çitlerde buldu. Meskenlerinde eserleri yeteri kadar güneş ışığı ile buluşturamayan Eskişehirliler, yol kenarında bulunan metrelerce çite biber astı. Kurutulmak için ipler ile asılan biberler, bir mühlet burada kurumayı bekleyecek. Etraftan geçen vatandaşlar görüntüyü tebessümle karşılarken, mahalleli de biberlerini burada gönül rahatlığı ile kuruttuklarını tabir etti.
