Ekonomi

Kirazın gayrı kesimlerde hasadı bitti, Harput’ta yeni başladı

Elazığ’da bir çok köyde kiraz hasadı yapılıp tamamlanırken, tarihi Harput Mahallesi’nde bulunan ve yerin ismi ile bilinen kirazın hasadı başladı.

Kalite ve lezzetiyle bilinen Harput yerindeki köylerde yetiştiği için “Harput Kirazı” ismini alan kirazın hasadı köylerde tamamlandıktan sonra merkez mahallede de başladı.Sabah erken saatlerden gelen mevsimlik işçiler, ağır bir mesai harcayarak kirazı kısmından tek tek toplayarak hasadı gerçekleştirdi. Mevsimlik işçilere ekmek kapısı olan hasat bu yıl üreticisini de sevindirdi. Kentte yıllık ortalama 4 bin ton üretimi yapılan kiraza Türkiye’nin dört bir yanından talep olduğu, bu yıl geçmiş yıllara orantıyla daha verimli olduğu belirtildi.

Harput Mahallesinde kiraz bahçelerinde olduklarını belirten Muhtar Zülküf Demirpolat, “Kiraz hasadının mevsimi başladı. Harput’ta en son kiraz bizde olur. Sair kesimlerin kiraz hasadı bitti ondan sonra Harput merkezinin hasadı başladı. Harput kirazının aroması değişik tadı gayrıdır. Dünyada eşi gibisi olmayan bir kiraz çeşididir. Zira oksijeni bol olan bir nahiyede o yüzden tadı çok değişik oluyor. Bundan dolayı da Harput kirazına ilgi çok büyük. Türkiye’nin dört bir tarafından talepler var. Biz Harput kirazını herkesin tatmasını istiyoruz. Ortalama günlük 15-20 kişi 1 ay boyunca hasat dönemi de bahçede çalışıyor. Harput nahiyesinde ise aşağı yukarı 40-50 bireye istihdam sağlayan vatandaşlar da var. Harput kirazı geçen seneye nazaran bu sene daha şık. Bu sene verimde bir ıstırabımız olmadı Allaha şükür” dedi.

Mevsimlik işçilerden Saime Demir ise “Bizim burada çalışmamız ailemize büyük bir destek oluyor. Zira birçok arkadaşlarımızla birlikte geçimimizi mevsimlik işçilikle sağlıyoruz. Bununla da gurur duyuyoruz. Çalışmak erdemliktir. Gayrısına muhtaç olacağına kendi eli ve bileği ile kazandığına muhtaç olsunlar. Ben mesleğim ile gurur duyuyorum. Kiraz bu sene çok hoş maşallahı var. Nitekim olağan üstü bir kiraz tadı ve aromasıyla olsun çok hoş. Zati Harput’un kirazı bilenen ve tanınan bir kiraz çeşidi inşallah daha da bol olur” sözlerini kullandı.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu