Kayseri’nin İncesu ilçesinde ilk kez yetiştirilen salçalık domateslerin yetiştirildiği tarlayı ziyaret eden Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Mustafa Şahin, “Kayseri’de üretim desenlerini değiştireceğiz”
“Farklı çeşitler ile demonstrasyon kurmak istiyoruz”
İncesu bölgesindeki üretim desenini değiştirmek istediklerini söyleyen Mustafa Şahin, “Yine İncesu ilçesinde, bölgedeki üretim desenlerini yavaş yavaş değiştirmeye başlıyoruz. Bu bölgede de sanayi tipi domates üretimi her geçen gün yaygınlaşmaya başladı. Geldiğimiz yerde, Tarım Kredi Kooperatifi ile sözleşmeli üretim yapılmış. Şu anda da hasat dönemindeyiz. Zati görüyorsunuz ki çok güzel randıman alınmış. Önümüzdeki yıllarda da yeniden bu alanlarda bizim farklı çeşitleri, sanayi tipleri bu bölgeye getirip, bir demonstrasyon kuralım istiyoruz. Daha sonra da kendilerinin beğenmiş oldukları çeşitleri, yöreye adapte olmuş çeşitleri de süratli bir şekilde dahil etmiş olacağız üretim trendimizn içerisine. Sanayi domatesi ülkenin salça muhtaçlığını karşılamanın yanı sıra baktığımız zaman da Kayseri zati kendine münhasır olarak ev tipi salçasını insanların kışın muhtaçlıklarını karşılama manasında da kendisi yapıyor” dedi.
“Yeni eser çeşitleri yatırımcıyı bölgeye getirecektir”
Domates üretiminde başarılı olunmasının akabinde yatırımcıları bölgeye çekeceğini söyleyen Mustafa Şahin, sözlerine şu şekilde devam etti:
“Bu bir dönem sonra mümkündür ki pazarlarda insanların kendi gereksinimlerini karşılamak manasında da üretime devam edecek. Ben üreticimize teşekkür ediyorum. Ellerine emeklerine sağlık. Artık şunu rahatlıkla söyleyebiliyoruz, arkamızda kepçe ile domatesi toplayıp, tıra yükleyerek Kayseri’den Türkiye’nin birçok noktasındaki salça üretim tesislerine bir eser sevki sağlanıyor. Bu da akabinde şunu getirecektir, bu bölge içerisinde şayet sanayi tipi domates üretimini arttırabilirsek, o zaman bununla ilgili bir yatırımcı bu bölgeye gelecek. Dolayısıyla üreticinin cebine girecek para da artacak. Nakliyeye vereceğimiz parayı kendi bölgemizde salçalık ya da sanayi eserine çevirme talihimiz olacak. Çok da iyi bir randıman var lakin İlkbaharın ilk dönemlerinde gelen dolu yağışı bitkiyi bir sarsmış. Ona karşın iyi bir bakımla toparlamışlar. Artık şu an gördüğümüz alan, büsbütün bitmiş kısmımız bizim. Bundan sonra tüm hasadı yapıp tarladan çekileceğiz. Ben bereketli olmasını temenni ediyorum. Vilayetimizdeki eser çeşitlerinin, desenlerinin arttırılması ve geliştirilmesi için de Vilayet ve İlçe Müdürlüğü olarak elimizden gelen uğraşı göstermeye devam edeceğiz.”
