Kara mürver nedir, çiçekli yapıya sahip bitkilerden biri. Köken olarak Adoxaceae familyasında yer alan kara mürver bitkisi, C vitamini ve multivitamin takviyelerinde önemli bir yer tutuyor.
Elderberry diye de bilinen bu bitki antioksidan bakımından çok zengin. Bu özelliğiyle serbest radikallere karşı savaşıyor, vücudu güçlü kılıyor ve direncini artırıyor.
Ufak meyvelere ve güzel bir kokuya sahip olan kara mürver bitkisi; sultanotu, patlangıç, mindiraç ve telligelin gibi adlarla da anılıyor. Beyaz çiçeklere sahip kara mürver; siyaha yakın, bordo ve mavi meyveler veriyor.
Tam bir lezzet ve şifa hazinesi olan bu bitki, fiziksel ve ruhsal pek çok soruna doğal bir şekilde çözüm sağlıyor.
Kara mürver, birtakım çözücü maddeler yardımıyla çeşitli işlemlerden geçiriliyor. Bu sayede, yalnızca faydalı içerikleri elde edilmiş oluyor. İşte bu şekilde hazırlanan konsantre öz, ‘kara mürver ekstresi’ adını alıyor. Bu ürün toz formunda satışa sunuluyor. Ancak sıvı formda da temin etmek mümkün. Sıvı olana ‘kara mürver ekstraktı’ deniyor, karıştırmamak gerek.
Kalp sağlığına iyi gelen kara mürver ekstresi, ağrıların dindirilmesine de yardımcı oluyor. Öte yandan kabızlığın, grip ve soğuk algınlığının tedavisinde de tercih ediliyor.
- Bitkinin meyveleri kara mürver şurubu ve çay yapımında kullanılıyor.
- Mürver meyveleri ezilip reçel tariflerine katılabiliyor.
- Kara mürver çiçeklerini limon ve bal ile tatlandırıp içebilirsiniz.
- Yine bu güzel çiçekleri dekorasyonunuzda süs olarak kullanabilirsiniz.
- Kara mürver çiçeklerinden şerbet elde edilebiliyor.
- Kara mürver yapraklarını lapa hâline getirerek cildinizdeki yaralara uygularsanız iyi geliyor.
- Ağacının kabuklarını kaynatıp şifa niyetine içmek mümkün.
- Gribe karşı etkilidir.
- Flavonoitler açısından iyi bir kaynaktır.
- Kökleri, yaprak ve çiçekleri ağrıların azaltılmasında, üst solunum yolundaki enfeksiyonların tedavisinde büyük rol oynar.
- Cilt üzerindeki ödemlere, bel ağrısına, romatizmaya birebirdir.
- Kara mürver vitamin ve mineral hazinesi bir bitkidir.
- Kas ağrılarını hafifletir.
- Baş ağrısını keser.
- Nezle ve gripten eser bırakmaz.
- Kolesterolü azaltır.
- Rahatlama sağlar, sakinleştirir. Bu özelliğinden dolayı stresle mücadele etmeyi kolaylaştırır.
- Bağışıklığı artırıcı etkiye sahiptir. Beyaz kan hücrelerinin artmasına yardımcıdır.
- Mürver çiçeği ve meyvesi kullanılarak hazırlanan şerbetler, emzirme dönemindeki anneler için yararlıdır. Sütün daha çok gelmesine katkıda bulunur.
- Kan basıncını düzenler. Ürik asit miktarını düşürür.
- İdrar ve balgam söktürücü özelliktedir.
- Düzenli kullanılırsa, zayıflama sürecine ivme kazandırır. Yağ yakımını hızlandırır.
- Zatürre vb. ateşli hastalıkların iyileşmesinde tesirlidir.
- Ciltteki yaraların kapanmasına yardım eder.
