Kahramanmaraş’ta ikinci eser olarak hasadı yapılan salatalıktan yıllık 200 bin ton eser elde ediliyor.
Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesi ve Narlı bölgesindeki arazilerde üretimi yapılan salatalıktan ikinci eserin hasadı yapılıyor. Kentteki üretim potansiyelinin büyük çoğunluğunu oluşturan bölgede yaklaşık 60 dekar alana ekili salatalıktan sofralık ve turşuluk eserler elde ediliyor. Tarlada toplanan salatalıklar da büyük havuzlarda yıkama sürecinin akabinde paketlenerek çevre illere gönderiliyor.
Turşuluk salatalığın tarlada kilogram fiyatı 2 lira iken, sofralık salatalık ise 1 ile 2 lira ortasında değişiyor.
Salatalık üretim rekoltesinin iyi olduğunu söyleyen Kılılı Sulama Kooperatif Başkanı Ali Bozdağ, “Kahramanmaraş’ta önemli salatalık üretim yeri olan bölgemizde 60 bin dekar alanda üretim yapıyoruz. Yıllık 200 bin ton salatalık üretiyoruz ve bunun 150 bin tonu sofralık, 50 bin tonu ise turşuluk olarak başta Adana, Gaziantep, Mersin, Kayseri ve Niğde’ye gönderiyoruz. Pazar ıstırabımız yok” dedi.
