İnegöl’ün Gastronomi ve Turizm Zirvesinde Coğrafi İşaretler Birbirini Takip Ediyor

Bursa’nın sanayi ve tarım sektörlerindeki güçlü kimliğine turizmi de ekleyen, bu alanda yaptığı atılımlarla şehrin turizm potansiyelini ön plana çıkaran İnegöl Belediyesi, gastronomi alanında yeni bir dönemi başlatıyor. Şehrin gastronomi değerlerini ulusal ve uluslararası arenada tanıtmayı hedefleyen çalışmalar kapsamında, İnegöl Köftesi’nin yanı sıra birçok değerli ürünün coğrafi işaret tescili alındı. Bu başarılar, şehri gastronomi haritasında daha görünür kılmak ve ekonomik açıdan yeni fırsatlar yaratmak amacıyla gerçekleştiriliyor.

İNEGÖL PİYAZI COĞRAFİ İŞARETİYLE TESCİLLENDİ

Geçtiğimiz hafta Cuma akşamı, Gastro İnegöl Restoranı bahçesinde düzenlenen coğrafi işaret lansmanı, şehrin gastronomi alanındaki yeni adımlarını taçlandırdı. İlçe protokolü, sektör temsilcileri, gastronomi profesyonelleri, basın mensupları ve influencerların yoğun katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, İnegöl Piyazı’nın coğrafi işaret tescili onaylandı. Katılımcılara özel hazırlanan menülerde, Piyaza özgü lezzetler ve sunumlar, beğeniyle karşılandı. Bu organizasyon, şehrin gastronomik zenginliklerini geniş kitlelere tanıtma hedefinin önemli bir parçası olarak öne çıktı.

ŞEHRİN TÜM ZENGİNLİKLERİNİ GÜN YÜZÜNE ÇIKARMA ÇABASI

Program, İnegöl Belediyesi Halk Dansları Ekibi’nin gösterileriyle renklenirken, aynı zamanda Turizm Haftası’nın da kutlandığı bu özel etkinlikte, Başkan Alper Taban, şehrin kültürel ve doğal miraslarının korunması ve tanıtılması adına önemli açıklamalarda bulundu. Taban, “İnegöl’ümüz 5 bin yıllık derin tarihe sahip, kültür, doğa, sanayi, turizm ve gastronomi gibi zenginliklerle dolu bir şehir. Bu değerleri gün yüzüne çıkarmak ve yeni nesillere aktarmak bizim en büyük sorumluluğumuz” dedi. Ayrıca, Şehir Araştırmaları Merkezi’nin çalışmalarına da değinen Başkan, bu kurumun şehrin tüm değerlerini ortaya çıkarma ve koruma görevi üstlendiğini belirtti.

GASTRONOMİ YOLCULUĞU VE İNEGÖL KÖFTESİ’NDEN GÜÇ ALMA

Başkan Taban, gastronomi alanındaki çalışmalarına değinirken, özellikle İnegöl Köftesi’nin kendileri için ilham kaynağı olduğunu vurguladı. “İnegöl Köftesi, gastronomimizin mihenk taşıdır. Onun temelinde yatan kalite ve lezzet anlayışımızı, 200’ün üzerinde farklı yemek çeşidiyle zenginleştiriyoruz. Bu çeşitlilik, Gastro İnegöl Restoranlarımızda ve diğer işletmelerde coğrafi işaretli ürünlerimizin değerini artırıyor” ifadelerini kullandı. Ayrıca, bu çalışmaların şehrin gastronomi turizmine yeni bir boyut kazandıracağını sözlerine ekledi.

İNEGÖL’ÜN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI ARTARAK 6’YA ULAŞTI

Başkan Taban, “Sadece İnegöl Köftesi değil, aynı zamanda Mişoriz, Sütlü Kadayıf, Cerrah Kuru Fasulyesi ve Çıbrıka Bitkisi gibi ürünlerimizin de coğrafi işaretlerini aldık. Bu sayıyı, önümüzdeki dönemlerde yeni ürünlerle daha da artırmayı hedefliyoruz. Toplamda 6 coğrafi işaretli ürün ile İnegöl, bu alanda önemli bir noktada yer alıyor. Bu ürünler, şehrimizin gastronomik çeşitliliğini ve kalitesini dünyaya kanıtlamanın yanı sıra, ekonomik olarak da büyük fırsatların kapılarını aralıyor” şeklinde konuştu.

ÜRÜNLERİN LOKANTA VE RESTORANLARDA GÖRÜNÜR OLMASINI İSTİYORUZ

Başkan Taban, sözlerini şu şekilde tamamladı: “Coğrafi işaretlerimizi almış ürünlerimizin, sadece tescil aşamasında kalmaması önemli. Bu ürünlerin, şehrimizin lokanta, restoran ve köftecilerinde en iyi şekilde yer almasını arzuluyoruz. Böylece hem geleneksel lezzetlerimiz korunacak hem de ekonomimize katkı sağlayacak. Bu etkinlik, bu hedeflerimize ulaşmak adına önemli bir adım.”

SORUMLULUĞUMUZ, DEĞERLERİ YAŞATMAK VE YAYGINLAŞTIRMAK

İnegöl Kaymakamı Eren Arslan, konuşmasında, şehrin zenginliklerini güncel tutmak ve tanıtmak adına yapılan çalışmalara değindi. “Her yeni değer, şehrimizin kültürel dokusuna katkı sağlar ve gelecek nesillere miras bırakılır. Bu çalışmalar, hem bizim hem de atalarımızdan devraldığımız bu güzel toprakların ortak sorumluluğudur” diyerek, şehrin gelişimi için ortak çaba çağrısında bulundu.