İnegöl Piyazı Coğrafi İşaretle Tescillendi
İnegöl’ün Geleneksel Lezzeti: Piyaz
İnegöl’ün köklü gastronomik miraslarından İnegöl piyazı, resmi olarak coğrafi işaretle tescil edilerek lezzet dünyasında hak ettiği yeri aldı. Bu önemli adım, hem yerel mutfağın korunması hem de gastronomi turizminin gelişimi açısından büyük bir başarıdır.
İnegöl Belediyesi’nin öncülüğünde gerçekleştirilen girişimler ve uzmanların titiz çalışmaları sonucunda tescil işlemleri tamamlandı. Düzenlenen özel etkinlikte, vatandaşlar ve gastronomi severler, bu özgün lezzeti yakından tanıma fırsatı buldu.
Başkan Taban’dan Önemli Açıklamalar
İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, yaptığı konuşmada şunları dile getirdi: “İnegöl’ün binlerce yıllık köklü geçmişi ve çok katmanlı kültürel birikimi, gastronomide de kendini gösteriyor. Özellikle İnegöl köftesi kadar, vazgeçilmezimiz haline gelen İnegöl piyazı da artık resmi olarak tescillenmiş durumda. Şu anki tescil sayımız altıya ulaşmış olup, gastronomi alanında 200’den fazla özgün yemek ve lezzeti tespit ettik. Bu çalışmalarımız hız kesmeden devam edecek ve İnegöl’ün mutfak zenginliğini dünya çapında tanıtmayı sürdüreceğiz.”
Geleceğe Yönelik Hedefler ve Vizyon
Başkan Taban, sözlerine şu ifadelere yer verdi: “Sadece coğrafi işaret almak yeterli değil; bu lezzetlerin yerel işletmelerde yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması en büyük önceliğimizdir. Amacımız, İnegöl’ü sadece sanayi ve mobilya şehri olarak değil, aynı zamanda gastronomi alanında da marka şehir haline getirmektir.”
Görsel ve Tadım Etkinliği
Etkinlik kapsamında, ünlü şefler tarafından hazırlanan ve özenle seçilen özel tatım menüleri sunuldu. Katılımcılar, İnegöl’e özgü lezzetleri tatma ve bu eşsiz mutfağı yakından tanıma fırsatı elde etti. Ayrıca, tescil belgesini alan ürünler hakkında detaylı bilgiler verildi ve ziyaretçilere çeşitli ikramlar yapıldı.
Sonuç ve Güncel Durum
İnegöl’ün gastronomik zenginliği, kültürel mirasın korunması ve tanıtılması adına atılan bu adımlar, şehrin sadece sanayi ve mobilya değil, aynı zamanda gastronomi alanında da güçlü bir marka olmasını sağlayacak. Bu gelişmelerle birlikte, İnegöl’ün mutfak kültürü, hem yerel hem de uluslararası arenada daha fazla tanınmaya devam edecek.
