Güvem eriğinin yararları saymakla bitmiyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kütahya’da kırsal alanlarda kendiliğinden yetişen güvem eriğinin (Çakal eriği) yararları saymakla bitmiyor.

Sonbahar eriğini toplamak için Radar mevkiine akın eden vatandaşlar, pazarda kilosu 10 TL’den satılan eriği bedavaya topluyor. Ali Tunç isimli vatandaş, uzmanların açıklaması ile bu meyvenin, kanında sorunları olanlara, migrene, pankreas hastalığına, şeker hastalığına iyi geldiğini söyledi. Tunç, “Bu meyveyi tercih edenler insülini bile bırakır. Bu eriğin kürü bilhassa şekere iyi gelir” diye konuştu.

Ahmet Uygun ise “Güvem eriğine mor rengini veren renk pigmentleri hiçbir meyvede olmayandan fazla ölçüde boldur ve tam bir serbest radikal avcısıdır. Serbest radikaller bedende kanser, damar tıkanıklığı, alzaymır hastalığı, Parkinson hastalığı ve başka pek çok hastalık ile irtibatlıdır. Serbest radikallerin ayrıyeten, kademeli serbest radikal hasarı birikimi olarak tanımlanan yaşlanmayla da irtibatı vardır. Bilhassa kanserler üzerine ispatlanmış bilimsel çalışmalar yapılmış, kanserli hücrelerle savaştığı belgelenmiştir” diye konuştu.

Güvem eriğinin yararları ve tüketimi

Uygun, “Çakal eriği olarak da bilinen güvem eriği, dikenli ağaçlarda yetişir. Önceleri beyaz renkli çiçek açar. Meyveler olgunlaştıkça morlaşır. Ülkemizde ormanlık alanların birçoğunda vardır. Kütahya ve çevresinde sıklıkla tüketilen güvem eriği, halk ortasında Yaban eriği olarak isimlendirilir. Ekşi bir tadı olan Güvem eriği ile ilgili yapılan araştırmalarda yüksek oranda antikanserojen hususlar içerdiği ortaya çıktı. Sonbahar aylarında yetişen güvem eriğinden meyve suyu, marmelat ve reçel yapılır. Bunun yanı sıra meyveden çay da yapılır. Bu çay da kandaki tüm toksin ve yağları temizler. Sıfır yağ içerdiğinden şeker hastalarının da kolayca tüketebileceği bir meyvedir” sözlerini kullandı.