7 Haziran 2024 tarihinde başlatılan ve Dünya Gıda Güvenilirliği Günü’ne özel olarak duyurulan karekod uygulaması, gıda sektöründe yeni bir dönemi başlatıyor. Bu uygulama, Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik’te yapılan önemli değişiklikle birlikte, 8 Mayıs 2025 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanmıştı. Artık gıda işletmeleri, tüketici güvenliğini artırmak ve şeffaflığı sağlamak amacıyla, karekodlarını görünür ve erişilebilir bir noktada bulundurmak zorunda. Bu yeni düzenleme, hem tüketicilerin ürünlerin güvenilirliği konusunda daha bilinçli kararlar almasını sağlayacak hem de denetimlerin etkinliğini artıracaktır.
28 Temmuz 2025 Pazartesi günü itibarıyla, gıda satış noktaları ve toplu tüketim alanlarındaki işletmelerin, karekod uygulamasına uyum sağlaması zorunlu hale gelmiştir. Marketler, kasaplar, manavlar ve diğer perakende satış noktaları ile restoranlar, kafeler ve yemekhaneler gibi toplu tüketim alanlarındaki esnaf ve işletmeler, bu yeni uygulamaya göre hareket etmelidir. Yetkililer, esnafa ve işletmelere çağrıda bulunarak, bu konuda gereken hassasiyeti göstermek ve yasal zorunluluklara uymak konusunda bilgilendirme yapmıştır. Ayrıca, işletme sahipleri, TC kimlik numarası ve Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden alınmış İşletme Kayıt Belgesi’nde yer alan TR-XX ile başlayan kodu kullanarak, https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/isletme/QRKodOlustur adresinden karekod oluşturmaları gerekmektedir. Bu karekodlar, işletmenin görünür bir noktasına asılarak, tüketicilerin ürünlerin güvenilirliği hakkında kolayca bilgi edinmesine imkan sağlayacaktır.
Uygulama, sadece yasal bir zorunluluk değil, aynı zamanda tüketici güvenini pekiştirmek ve gıda alanında şeffaflığı artırmak amacıyla hayata geçirilmiştir. Bu sayede, tüketiciler satın aldıkları ürünlerin güvenilirliğini kontrol edebilecek, işletmeler ise denetim süreçlerinde daha etkin bir şekilde takip edilecektir. Gıda sektöründe güven ve kalite standartlarının yükseltilmesine yönelik bu adım, uzun vadede hem tüketicilerin haklarının korunmasına hem de sektörün gelişmesine katkı sağlayacaktır.
