Nöbetçi Eczaneler
Osmangazi Belediyesi’nin tarımsal kalkınmayı desteklemek ve kent üretim potansiyelini artırmak amacıyla kurduğu Gazi Tarım A.Ş., Mayıs ayında Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde 10 dönümlük bir alanda seralarda yetiştirilen domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak fidelerini ekimine geçti. Bu fidelerden elde edilecek 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohum, 2026 Mart ayında vatandaşlarla buluşacak.
Artan tohum ihtiyacını karşılamak amacıyla ekim yapılırken, organik sebze ve baklagiller ise Osmangazi Belediyesi’nin Kent Lokantaları’nda yemek olarak servis ediliyor. Mayıs ayında dikilen fidelerden ilk hasat organik patlıcan ve biber olarak gerçekleşti ve Kent Lokantası’nda patlıcan musakka olarak vatandaşlara sunuldu. Türetilen yemeklerin tadı, organik üretimin kıymetini ortaya koydu.
TARIM İLACI KULLANMADAN DA ÜRETİM YAPILABİLİR Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, tarım ilacı kullanmadan 10 dönümlük alanda üretim yaptıklarını vurguladı. “Mart ayında Hamidiye seralarımızda ekmiş olduğumuz 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumun fidelerini, Mayıs’ta Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde 10 dönümlük alana dikimine geçtik. Ektiğimiz sebzelerden ilk hasadı patlıcan ve biberlerden gerçekleştirdik. Amaçlarımızdan biri burada tohum elde etmek; bu tohumları önümüzdeki Mart ayında halkımızla buluşturmayı planlıyoruz. Ücretsiz bir tohum takas şenliği de düzenlemeyi hedefliyoruz.”
Üretilen ürünlerden tarif edilecek çeşitler ise 25 çeşit domates, 40 çeşit biber, 10 çeşit mısır, 15 çeşit fasulye ile kavun, karpuz ve kabakları kapsıyor. Bu sebzeler ve baklagiller, ekolojik tarım koşullarında yetiştirilmiş olup, toprakta tarım ilacı kullanılmadan elde edilmektedir. Ayrıca ülkelerden gelen yerli tohumlar da yetiştirilmektedir. Bu çalışmaların amacı, tarım ilacı kullanmadan üretimin mümkün olduğunu göstermek ve kent lokantalarına temiz gıda temin etmektir.”
BUGÜN YEMEKLER BİR BAŞKA GÜZEL Kent Lokantası’nda organik olarak yetiştirilen sebzelerin kullanıldığı yemekleri tatmak için gelen vatandaşlar, “Bugünün yemeği çok lezzetli; patlıcan musakka organik patlıcan ve biberlerle hazırlandı, bu sayede sağlıklı gıdalar tüketiyoruz. Yemeğin organik gıdalarla hazırlanması tadı da etkiledi; bugün burada sunulan hizmetler için Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür ederiz” diye konuştu.
