Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, ‘Türk mutfağının zenginliğini memleketler arası mecralarda tanıtmaya yönelik’ bir gastronomi kitabının hazırlığı içinde olduğunu duyurdu.
Erdoğan, Türkiye’nin yemek kültürünün tanıtılması için hazırlanan ‘Asırlık Tanımlarla Türk Mutfağı’ kitabıyla ilgili Twitter’dan paylaşım yaptı.
“TÜRKÇE VE İNGİLİZCE YAYIMLANACAK”
Erdoğan bildirisinde şunları kaydetti: “Türk mutfağının zenginliğini milletlerarası mecralarda tanıtmaya yönelik bir gastronomi kitabının hazırlığı içindeyiz. Alanında uzman akademisyenler ve şeflerle bugün güzel bir buluşma gerçekleştirdik. Katkıları için kendilerine çok teşekkür ediyorum.
Sağlıklı, klasik ve atıksız tanımlarla kültür kodlarımızı da içinde barındıracak bu eser, öncelikli olarak Türkçe ve İngilizce, daha sonra ise farklı dillerde yayımlanacak. Yapıtın, yeni yılın ilk günlerinde okurlarla buluşmasını heyecanla bekliyoruz.”
