İngiltere veliahdı William’ın eşi Cambridge düşesi Kate’in hamilelik döneminde sabah bulantılarında yediği Bursa’nın siyah incirinin hasadına başlandı. Bursa’dan dünyanın bir çok ülkesine ihraç edilen ve kilogramı 22 liradan ihracata giden siyah incirden 50 milyon dolarlık ihracat hedefleniyor.
Dünyada yüzde 90’ı Bursa’nın 40 köyünde yetişen Bursa siyah incirinde hasat başladı. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tarlalarına giden üreticiler; olgunlaşmaya başlayan incirleri tek tek kolundan kopartıyor. Tarlada iç piyasa ya da ihracat için seçilen incirler ayrılıyor. Daha sonra üreticiler incirleri toplama merkezlerine götürüyor burada uzunluklara ayrılan incirler Avrupa ülkelerinin yolunu tutuyor. Her yıl ortalama 3 dolar düzeylerinde açılan siyah incir ihracatı bu yıl döviz kurunun yüksek olması sebebiyle üreticinin yüzünü açılışta güldürdü.
İncirin bollaşmasıyla birlikte fiyatlar düşerken; üretici “Bu yıl fiyatlar inşallah düşmez” temennisinde bulunuyor.
Mudanya Yörükali köyünde incir hasadına başlayan üreticiler, “Bu yıl siyah incir hasadına başladık. İnşallah hoş bir dönem olur. Bursa’nın 40 köyünde yetişen bu incir buradan dünyanın bir çok ülkesine ihraç oluyor. Her kedere derde deva bu incir çok beğeniliyor. Bilhassa İngiltere Veliahdı William’ın eşi Cambridge Düşesi Kate Middleton’ın hamilelik döneminde sabah bulantılarında yemesiyle dünyaca tanındı. Bu yıl eser az olduğu için fiyatlar hoş. Dönemi kilogramı 22 liradan açtık. İnşallah bu türlü devam eder” dedi.
