Diyarbakır’da lavanta üreticisi İlhan Özekinci, 15 dönümlük yerde Lavanta Aşk Bahçesi projesini hayata geçirerek lavantaların ilk hasadını yaptı.
Diyarbakır’da 29 yaşındaki teşebbüsçü İlhan Özekinci, ’Şengel Lavanta Aşk Bahçesi’ ismiyle alternatif bir projeyle bir ilke imza attı. Dicle Üniversitesi Tarım Meslek Yüksekokulu Tohumculuk ve Bahçe Bitkileri bölümlerinden mezun olan Özekinci’ye ilk takviye Ankara’dan geldi. Özekinci, Bismil’e bağlı Çölağan köyünde 15 dönümlük toprağa lavanta ekti. Lavantalarının ilk hasadını gerçekleştiren Özekinci, gençlerin sevdikleri ve tabiatla bütünleşecekleri bir bahçe oluşturmayı hedeflediklerini söyledi. Lavanta ekiminin kendisine cazip geldiğini belirten Özekinci, rengi ve kokusuyla insanları hayran bıraktığı üzere yağ ve bal üzere eserlerle de yüksek gelir kazandıran lavantanın kıraç toprakta yetişebilen ve gün geçtikçe dünya pazarında pazar hissesi yükselen bir bitki olduğunu tabir etti. Lavantanın kokusuyla insanları tedavi edici özellikleri olduğunu dile getiren Özekinci, “Lavantanın çok önemli katma paha eserleri var. Yağını çıkarttığınız zaman birçok esere dönüştürebiliyorsunuz. Diyarbakır’da lavanta ekiminin egzoz dumanının ziyanlı etkilerini azaltacağını düşünüyoruz. Lavanta ekiminin yaygınlaştırılması konusunda valilik ve Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğünün takviyelerine muhtaçlık duyuyoruz” dedi.
