Medicana Avcılar Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Diyetisyen Havva Kılınç, çocukların günde 5 yahut 6 öğün beslenmesi gerektiğini belirterek, “Çünkü midelerinin kapasitesi sonludur. Öğünlerden önce paketli besin tüketimi engellenmeli, öncelikle öğününü tüketmesi sağlanmalıdır. Öncelik her zaman besin bedeli yüksek besinlerde olmalıdır. Çocuğa, yemek yeme saatleri ile televizyon ve oyun saatlerini ayırt etme davranışı kazandırılmalıdır” dedi.
Kılınç, çocukların iştahsızlık sonucu gerekli besin ögelerini alamadığını, bu yaşlarda yetersiz ve istikrarsız beslenme durumunda, fizikî gelişimin yanı sıra zeka gelişimi ve öğrenme yeteneklerinin de olumsuz yönde etkilendiğini söyledi.
Çocukların, yetişkinlerle tıpkı besinlere ihtiyaç duyduğunu tabir eden Kılınç, “Çocuklarda besine ihtiyaç duyulan ölçüler daha azdır. Çocukların iştahsız olduğu ve kâfi beslenip beslenmediği, yalnızca büyüme ve gelişmesi izlenerek saptanabilir.
Anne ve babalar, çocuğa besin çeşitliliği fazla, besleyici bedeli yüksek, az ölçüyle gereksinimini karşılayabilecek yemekler hazırlamalıdır. Çocuğun orta sıra iştahsızlık yaşaması yahut iştah dalgalanmalarının olması olağan karşılanmalıdır.” diye konuştu.
Çocukların yemek yeme alışkanlıklarını dizayn eden anne ve babalara büyük sorumluluk düştüğünü aktaran Kılınç, şu tabirlerde bulundu;
“Çocukların öğün saatleri sistemli olmalıdır ve öğün atlanmamalıdır. Kahvaltı alışkanlığı kazandırılmalıdır. Günde 3 öğün yemek yenildiğinde ve her öğünde her kümeden besin önerilen ölçülerde tüketildiğinde, kâfi ve dengeli beslenme sağlanır. Çocuklar, günde 5 yahut 6 öğün beslenmelidir. Zira midelerinin kapasitesi sonludur. Öğünlerden önce paketli besin tüketimi engellenmeli, öncelikle öğününü tüketmesi sağlanmalıdır. Öncelik her zaman besin bedeli yüksek besinlerde olmalıdır. Çocuğa, yemek yeme saatleri ile televizyon ve oyun saatlerini ayırt etme davranışı kazandırılmalıdır.
Çocuk, aile ile birebir yemekleri yiyebilir lakin hazırlanan yemekler çok tuzlu, acılı, baharatlı ve çok yağlı olmamalıdır. İştahsız çocuğa besinler ve yemekler farklı sunumlarla verilebilir. İştahsız çocukların anne ile birlikte yemek hazırlamaya katılması sağlanabilir.”
“BESLENME ALIŞKANLIKLARI BÜYÜK ÇOĞUNLUKLA ÖMÜR BOYU SÜRDÜRÜLMEKTEDİR”
Havva Kılınç, yemek seçen çocuğa, istemediği besinin farklı yemek içinde sunulabileceğini belirterek, anne ve babaların yemek yedirmek için ısrar, ödüllendirme ve ceza verme üzere tavırlarının çocukların yeme alışkanlıklarını olumsuz yönde etkilediğini söyledi.
Kılınç, şöyle devam etti:
“Çocuk, aile sofrasına oturtularak kendi kendine yemek yeme alışkanlığını kazanmalıdır. Çocuğun kendi kendine kaşık kullanması desteklenmelidir. Yeni lezzet ve yapıdaki besinler, beslenmeye eklenmelidir. Çocuğun mutfakta anne ve babaya yardım etmesi istenmelidir. Çocuk, sebze-meyve yıkama, sofra kurma üzere faaliyetlerde bulundurulmalıdır. Çocuğun kendi tabağına kendi servisini yapma imkanı sağlanmalıdır. Böylece tabağa tüketebileceği ölçü kadar yemek konulmuş olur.
Çocuğun beslenmesi, ek zaman ve dikkat gerektirir. Sabırlı davranmalı, çocuk yüreklendirilmeli, yerken denetlenmelidir. Çocuğun günlük ihtiyacının karşılanması kadar, olumlu ve tertipli beslenme alışkanlıklarının da kazandırılması gerekmektedir. Zira bu yaş kümesinde kazanılan beslenme alışkanlıkları büyük çoğunlukla ömür uzunluğu sürmektedir.”
“PERSENTİL ÇİZELGESİNE UYGUN SEYREDİYORSA ÇOK TASAYA GEREK YOK”
Avcılar Medicana Hastanesi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Adnan Sarı da doğumla birlikte anne sütüyle tanışan bebeğin, ilk 6 ay ihtiyacını anne sütü ile sağladığını belirterek, “Hayatının en süratli büyüme dönemini ilk bir yılda yaşayan bebeğin, öncelikle D vitamini ve 4. aydan sonra da demir dayanağına gereksinimi vardır. Günlük D vitamini muhtaçlığı 400 İÜ olan bebeklere doğumdan itibaren bir yaşına kadar verilmelidir.” dedi.
Daima değişen ve gelişen çocukta bir yaşından sonra yürüme, diş çıkarma, konuşma üzere yeteneklerin besbelli olarak geliştiğini tabir eden Sarı, bu dönemin bebeğin aile ömründe daha etkin olduğu bir dönem olduğunu söyledi.
Bu dönemde kilo alımının ilk bir yıldan yavaş olacağını aktaran Sarı, şunları kaydetti:
“Anneler, bu zamanlarda daha telaşlı ve telaşlı olurlar. Çocuğun gelişimi persentil çizelgesine uygun seyrediyorsa çok derde gerek yoktur. Annelerin en çok bu dönemde doktorlarından vitamin kullanımı talepleri olur. Çocuğun beslenmesi, günlük ihtiyacı ve bunun ne kadarını karşılayabildiği değerlendirilerek doktor tarafından karar verilir.
Vitamin ve mineral eksikliği bilhassa belli bir besin elemanının eksikliği biçiminde olduğunda (çinko, demir eksikliği, B12 ve D vitamini eksikliği) sorumlu vitamin ve mineral tek başına verilir ve gerekli öteki ilaveler yapılır. Bunun dışında makûs beslenme, büyüme geriliği düşünülüyorsa multivitamin formunda vermek gerekir.”
“VİTAMİN DAYANAĞI HEKIM KONTROLÜMNDE SAĞLANMALIDIR”
Adnan Sarı, çocukları hastalıklardan korumak, büyüme ve gelişimlerini hızlandırmak ya da okul başarılarına katkıda bulunmak için vitamin dayanağının gerekli olabileceğini lakin vitaminin dozunun düzgün ayarlanması gerektiğini söyledi.
Çocuklara gerektiğinden fazla verilen vitamin desteklerinin birtakım sağlık sıkıntılarına yol açtığını söz eden Sarı, şunları kaydetti:
“Genel beden sıhhati için gerekli olan vitamin ve minerallerin doğal besinlerden karşılanması önem kazanmaktadır. Çocuklar için çeşitli besin ögelerinden kâfi ölçülerde oluşturulan beslenme programları, hem okul başarısına hem de sağlıklı büyüme ve gelişime katkıda bulunmaktadır. Gerektiğinde vitamin takviyesi ise tabip denetiminde sağlanmalıdır.”
