Bursa’nın 3. Uluslararası Gastronomi Festivali Rüzgar Gibi Geçti
Bursa’nın 3. Uluslararası Gastronomi Festivali Rüzgar Gibi Geçti
BURSA (İGFA) – Bursa’nın zengin ve çeşitli mutfak kültürünü tanıtmak, turizme kazandırmak ve uluslararası alanda tanıtımını yapmak amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ‘Damağımdaki Bursa’ temalı 3. Gastronomi Festivali, Merinos Parkı’nda gerçekleşti. Festivalin ilk gününde şehir içinden ve dışından gelen binlerce misafir, unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşadı.
Etkinlik, görkemli bir kortej yürüyüşüyle başladı ve festival boyunca hem görsel hem de damak tadına hitap eden pek çok etkinlik gerçekleştirildi. Çölyak ile Yaşam Derneği’nin katkılarıyla düzenlenen ‘Glutensiz Süt Helvası Tadım Yarışması’ ise renkli görüntülere ev sahipliği yaptı. Yarışma sonunda katılımcılara, günün anısına çeşitli hediyeler takdim edildi.
‘Gastro Söyleşi ve Tadım’ bölümünde ise ünlü Şef Dr. Esat Özata’nın moderatörlüğünde, Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya ve Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, ‘Sağlıklı yaşamın iksiri zeytinyağı’ konusunu derinlemesine ele aldı. Dinleyicilere, zeytinyağının faydaları ve sağlıklı yaşam üzerindeki etkileri hakkında önemli bilgiler sundular.
Festival, çocuklar için de eğlenceli anlar sağladı. Karagöz gölge oyunu etkinliği, çocukların kahkahalarıyla dolarken, özel olarak oluşturulan alanlarda keyifli zaman geçirdiler. Ayrıca, festival alanında kurulan ‘Bursa Lezzetleri ve Gastronomi Müzesi’ ziyaretçilere görsel bir şölen sundu.
‘Bursa’nın Yaşayan Kültürü’ bölümünde ise Nilüfer Belediyesi Halk Dansları Topluluğu tarafından geleneksel tavuk alma ritüeli sahnelendi. Bu gösteri, Bursa’ya özgü geleneklerin ve kültürel mirasın yansıtıldığı bir etkinlik olarak öne çıktı ve Bursalılar da gösteriye katılarak destek verdiler.
Festivalin ilk günü, ünlü sanatçı Oğuzhan Koç’un muhteşem konseriyle sona erdi. Merinos Parkı’nı dolduran binlerce hayranı için sevilen şarkılarını seslendiren Koç, Bursa’da bulunmaktan duyduğu mutluluğu dile getirdi. Konseri, eşi Seden Bozbey ile izleyen Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, etkinliğin sonunda Oğuzhan Koç’a Bursa bıçağı, çini tablo ve güzel bir çiçek takdim etti. Başkan Bozbey, Oğuzhan Koç’un Bursa’nın gururu olduğunu vurgulayarak, Gastronomi Festivali’nin tüm hızıyla devam edeceğini belirtti.
