Nöbetçi Eczaneler
Bursa’nın köklü sanayi ve kültür merkezlerinden biri olan Kayıhan Çarşısı’nda, aile mesleği olarak nesiller boyu devam eden sobacılık zanaatı hala canlandırılıyor. 1951 yılında dedesi Hüseyin Hasan Sarıca tarafından kurulan aile firması, yaklaşık yarım asırdır, kadın-erkek herkesin emek verdiği atölyesinde özenle üretimini sürdürüyor. Bu zanaat, pandemi döneminde değişen kullanım alışkanlıklarına rağmen, geleneksel soba yapılarına olan ilgiyi kaybetmeden devam ediyor. Firmada, soba üretiminin temel aşamalarını oluşturan döküm ve saç işlemleri dikkatli ve titizlikle gerçekleştiriliyor; saçlar pres ve punta makinelerinde şekillendirilip, dökümler ise özel kalıplarda hazırlanıyor. Bu ürünlerin tamamı, boyandıktan sonra montaj ve sevkiyat aşamalarıyla son halini alıyor. Bursa’daki bu atölyede, soba üretiminin yanı sıra, özellikle hobi bahçeleri ve küçük doğal yaşam alanları için tasarlanmış şömine tipi ürünler de hayata geçiriliyor. Sokaklardaki nostaljik görüntüleriyle halkın ilgisini çeken ve sofralara ayrı bir atmosfer katan sobalar, özellikle kış aylarında yoğun talep görüyor. Ancak, doğal gaz kullanımının artmasıyla birlikte soba pazarında ciddi bir azalma yaşansa da, sektördeki ustalar geleneksel üretimi koruyor ve yurtdışına açılıyor. Avrupa ülkeleri başta olmak üzere, Balkanlar ve Orta Doğu ülkelerinin ihtiyacına cevap veren Bursa’daki soba üreticileri, özellikle Almanya ve Afganistan pazarında yeni fırsatlar yakaladı. Ukrayna, Romanya gibi ülkelerde de soba talebinin yükseldiği gözlenirken, sektör temsilcileri doğal gaz krizleri ve enerji maliyetleri nedeniyle, nostaljik ve alternatif ısınma yöntemlerine olan ilginin sürdüğünü belirtiyor. Eğitimli ve deneyimli ustalar ile kaliteden ödün vermeden üretim yapan bu firma, Bursa’nın köklü sanayi geleneklerinin günümüzde de yaşatıldığını gösteriyor.
