Bursa’da Kreşte Fırıncılık TEMasıyla Meslek Tanıtımı

Erken Meslek Tanıtımı

Osmangazi Belediyesi, çocukların erken yaşta farklı meslekleri tanıyarak bilinçli tercih yapmalarını hedeflediği programlar kapsamında bu kez ana tema olarak fırıncılığı ele aldı. Kreşlerde gerçekleştirilen etkinlikler, çocuklara buğdayın tarladan ekmek tezgahlarına uzanan yolculuğunu eğlenceli ve öğretici bir dille aktardı.

Etkinlikte Somuncu Baba Fırını’nda görevli ustalar, çocuklara hamur yoğurma ve ekmek yapma süreçlerini uygulamalı olarak gösterdi. Minikler, elleriyle hamur yoğurmanın heyecanını yaşayarak sürece dahil oldu ve ekmeğin oluşumunu adım adım gözlemledi. Bu deneyim, çocukların mesleklere karşı farkındalıklarını artıran eğitici bir ortam sundu.

Ayrıntılarda Yakından İlgi Program boyunca miniklerle yakından ilgilenen Özge Yurtsever, Ayça Azak Kreş ve Gündüz Bakımevi Birim Sorumlusu olarak amaçlarının günlük hayatta sık gördükleri fakat farkında olmadıkları meslekleri gün yüzüne çıkarmak olduğunu belirtti. “Bizler çocuklarımıza fırıncı mesleğini anlatırken önce buğdayın tarladan ekmeğe gelene kadar geçtiği süreci anlattık. Uygulama kısmında Osmangazi Belediyemizin Somuncu Baba Ekmek Fırını’nda çalışan ustalarımız ekmeğin nasıl yapıldığını ve hamurun nasıl yoğrulduğunu çocuklara hem anlattı hem de gösterdi. Çocuklarımız yaparak, yaşayarak öğrendi.” dedi.

EKMEĞİN OLUŞUMUNU BİRLİKTE GÖZLEMLEDİLER Zübeyde Ana Kreş ve Gündüz Bakım Evi Birim Sorumlusu Betül Akalın, çocukların fırıncılık mesleğini öğrenirken mutluluk duyduklarını ifade etti. Akalın, “Atölyemizde ustalarımız çocuklarımıza hem ekmeğin yapım adımlarını, hem de mayalanma sürecinin nasıl gerçekleştiğini gösterdi. Daha sonra fırınlanma aşamalarını çocuklarımızla birlikte gözlemlemiş olduk.” diyerek etkinliğin akışını özetledi. Etkinlik sonunda çocuklar, bu deneyime emek veren Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkürlerini iletti ve programa katılan ekiplerin katkılarını öne çıkardı.