Nöbetçi Eczaneler
Nilüfer Belediyesi ile Gıda Mühendisleri Odası (GMO) Bursa Şubesi arasında kurulan iş birliği, 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında kadın derneklerine yönelik eğitimlerle başladı. Karaman Dernekler Yerleşkesi’nde gerçekleşen buluşmada Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz ile dernek üyeleri hazır bulundu.
GIDA ÜRÜNLERİ İLE İLGİLİ FARKINDALIĞI ARTTIRMALIYIZ açılışında konuşan GMO Bursa Şube Başkanı Serkan Durmuş, gıda israfı, açlık ve obezite gibi küresel sorunlara karşı farkındalığın artırılması gerektiğini belirtti. Türkiye’nin tarımsal kapasitesine rağmen iklimsel değişimler ve hatalı tercihler nedeniyle kendi kendine yetebilme gücünün zayıfladığına dikkat çeken Durmuş, amacıyla gıda ve gıda ürünlerine dair farkındalığı artırmak ve bunu gelecek nesillere aktarmanın önemini vurguladı.
Eğitim bölümünde Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü Gıda ve Bitki İşleme Büro Sorumlusu Gıda Mühendisi Pelinsu Deveci, gıdaların doğru koşullarda muhafazası ve saklama süreleri konusunda bilgi paylaşarak “Amacımız gıda israfını önlemek, ekonomik kayıpları azaltmak ve sağlığa zararlı mikroorganizmaların çoğalmasını engellemek” dedi.
Konuşmaların ardından katılımcılar sorularını iletti. Programın sonunda Emre Karagöz, konuşmacılara ve katılımcılara teşekkür ederek “Sağlıklı gıdaya erişim bir halk sağlığı meselesidir; bilinçli tüketim ve doğru bilgiyle daha güçlü bir toplumsal farkındalık oluşturacağız” sözlerini paylaştı.
Programın hemen ardından Karaman Semt Pazarı’nda Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi açtığı stantta vatandaşa broşürler dağıtarak soruları yanıtladı. Dünya Gıda Günü kapsamında programların ileriki günlerde de devam edeceği belirtildi. 17 Ekim 2025 Cuma günü 23 Nisan Parkı’ndaki kortej yürüyüşü ve atölye çalışmaları, 18 Ekim Cumartesi günü ise Pancar Deposu’nda Gıda Mühendisi Sibel Tokatlı ile “Gıda Etiketi Okuryazarlığı Söyleşisi” gerçekleştirilecek.