Nöbetçi Eczaneler
Bursa Bölgesel Turist Rehberleri Odası tarafından düzenlenen eğitim turu, Rehber Aykan Özyürek liderliğinde gerçekleşti. Oda üyelerinin katıldığı etkinlikte, Bursa’nın köklü gastronomi kültürü ve lezzet durakları deneyimlendi. Sabah saatlerinde Abdal Meydanı’nda buluşan rehberler, Çaycı İsmail’de meşhur Abdal Simidi ve Bursa Tahinlisi eşliğinde kahvaltı yaparak güne başladı. Ardından Ördekli Kültür Merkezi’ne geçildi; burada rehberler Osmanlı Çayı’nı tadımladı. Tur kapsamında rehberler sırasıyla Bıçakçılar Çarşısı, Galle Han, Cumhuriyet Caddesi, Eskişehir Han, Kayhan Çarşısı, Boyacıkulluğu Köprüsü, Irgandı Köprüsü, Yeşil Külliyesi ve Hünkar Köşkü’nü ziyaret ederek bölgenin tarihi ve kültürel zenginlikleri hakkında bilgi edindi. Öğle molasında Kayhan’da bulunan Acı Dayı Cantık Salonu’nda Bursa’ya özgü cantık lezzeti tatıldı. Sonrasında Hünkar Köşkü Sosyal Tesisi’nde Keşkül-ü Fukara tatlısı ikram edildi. Günün ilerleyen saatlerinde Hanlar Bölgesi’nde kumda kahve molası veren rehberler, turun son durağı Millet Mahallesi’ndeki Köfteci Faruk Et Restoranı’nda Bursa Kebabı ve Pideli Köfte ile akşam yemeğini paylaşarak günü tamamladı. “BURSA’NIN GASTRONOMİ DEĞERLERİNİ YAŞATARAK TANITIYORUZ” ifadesiyle değerlendirme yapan Bursa Bölgesel Turist Rehberleri Odası Başkanı Tansu Erçevik, eğitim turlarının mesleki donanımı güçlendirdiğini belirtti. Erçevik, “Bursa, tarihi ve kültürel kimliğinin yanı sıra zengin gastronomi potansiyeline sahip.” diye konuştu. Başkan, tur lideri Aykan Özyürek’e ve destek veren tüm kurumlar ile işletmelere teşekkürlerini iletti.
