Bursa’da Arıcılıkta 20 Yıllık Başarı

Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Karaoğlan Mahallesi’nde yaşayan 75 yaşındaki emekli başgardiyan Hayrettin Kurtçu, uzun yıllardır sürdürdüğü arıcılık mesleğinde emin adımlarla ilerliyor. Mahallede ilk arıcı olmaktan gurur duyan ve çevresindeki diğer üreticilerin rehberi olan Kurtçu, yaklaşık 20 yıldır Avrupa ülkelerine doğal ballar gönderiyor. Gündüzleri cezaevinde görev yapan emekli gardiyan, akşamları ve izin günlerinde kovanlarının başında çalışmayı sürdürerek yılların deneyimini birikimine katıyor. Özellikle Karaçalı, Kekik ve Dağ Fesleğeni balı üretiminde uzmanlaşan Kurtçu, toplam 160 kovanla doğal ve katkısız bal üretiyor. Bu ürünler, İngiltere ve Avusturya gibi Avrupa ülkelerinde laboratuvar analizlerinden başarıyla geçerek, yöreye özgü kalitesini kanıtlıyor. Kendisi, üretim alanında bölgenin ilk arıcılarından biri olarak, diğer bölge üreticilerine de eğitim veriyor ve maksimum 1 tonluk yıllık üretim yapıyor. “Karaçalı, kekik ve dağ fesleğeni balı yapıyoruz” diyen Kurtçu, sevgiyle ve dürüstlükle sürdürdüğü mesleğinde, helal kazanç yerine, kalitenin ve doğallığın peşinde. Labaratuvar incelemeleri sonucu katkısız ve doğal olarak tescillenen ürünlerini, İngiltere’den sonra Avusturya’ya da ulaştırıyor. Mahallede bal üreticiliğinin öncüsü olan Kurtçu, bu alanda hem kendine hem de bölgeye değer katıyor. Emekli gardiyan, meslek hayatı boyunca arıların başında geçirdiği saatlerde, aile bütçesine katkı sağladığını ve mahallede arıcılığın ilk adımlarını attığını belirtiyor. Mahalledeki diğer arıcıların ustası haline gelen ve bölgenin en kaliteli bal üretimini sürdüren Kurtçu, sahte veya şekerli balın asla üretilmediğine vurgu yaparak,